Lịch sử Quân sự Việt Nam
Tin tức: Lịch sử quân sự Việt Nam
 
*
Chào Khách. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký. 03 Tháng Mười Một, 2026, 02:43:53 am


Đăng nhập với Tên truy nhập, Mật khẩu và thời gian tự động thoát


Trang: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 »   Xuống
  In  
Tác giả Chủ đề: Hình bóng quê nhà  (Đọc 279269 lần)
0 Thành viên và 2 Khách đang xem chủ đề.
86humxamthaylong
Thành viên
*
Bài viết: 630


Mẹ con nhà Hùm


« Trả lời #320 vào lúc: 05 Tháng Chín, 2012, 03:53:42 am »




   Chào humxamthaylong!

   Qua hình ảnh biết vùng quê đồng đội ở Bến tre; những năm 80 -81 mình đi 3 tháng viết chuyên đề ở vùng Bình Đại, Tiện Tôm ở Ba Tri nên cũng biết chút ít về vùng đất đó. Hồi đó hay theo bà con ở Tiệm Tôm đi ra cửa biển lấy cá tôm ở rọ lưới đấy. Rượu trong bàn tiệc của Humxam không biết có như ngày xưa không, khi đi biển về có loại cá quý anh em phơi khô ngoài biển mang về đãi mình thường dùng rượu nướng (cá giống như cá đuối, giờ mình quên tên rồi); hồi đó mình khỏe nên thường thay mặt đoàn công tác uống với bà con cứ một cốc xoay vòng...tới sáng; ai không uống được thì dán cờ trằng lên trán và đi ngủ. Giờ không biết trong đó còn uống như hồi đó không.

   Còn con cá thòi lòi...bằng bắp tay thì hơi lạ đó, mình thấy chỉ bằng ngón tay thôi mà? mà không bắn được chim thì bắn mấy con kia khẩu súng đó (bị cấm đó) dễ bị bò đá đó nghe...nhìn không khí bàn nhậu của anh em thấy vui ghê; khác ngày xưa bọn mình ngồi đất cứ tha hồ ngả nghiêng, say quá thì chị em khiêng lên gường ngủ...mà đồng chí cầm micro hát là ai vậy? có vẻ thế hệ bọn mình quá..ngồi nhậu ở mảnh vườn đó thật thú vị  ...chúc vui vẻ nhé.
***(*)88
       Ngày thường cũng ngồi bệt dưới đất nhậu không hà anh Xuanxoan ơi,tại hôm đó đãi tiệc nên mới qua mấy nhà hàng xóm vác bàn ghế về ngồi nghiêm chỉnh như vậy.Lúc này thì không còn kiểu nhậu xoay tua mà cứ mỗi người một ly,hồn ai nấy giữ,vô cạn đều hết rồi rót tiếp,ai “kết model” với ai thì “đá bổng đá bỏ” tay đôi với nhau riêng,bởi vậy lúc này mấy người bán rượu làm ăn được lắm.Loại cá giống cá đuối mà bác nhắc tới chắc là cá đuối đen (người ta kêu là Hắc cấy),nhỏ cỡ cái tô thôi,giờ thành đặc sản rồi nên cũng bắt đầu khan hiếm.
        Mấy chú thòi lòi ở sông nó mới nhỏ như con cá kèo,còn loại thòi lòi biển thì nó bự lắm bác,mình chèo xuồng tới gần là nó phóng trên nước nhìn y như là chiếc ca nô đang lướt sóng.
        Một chú thòi lòi biển đang phơi nắng,con lớn thì khoảng gấp đôi chú này




        Còn đây là cá kèo,chắc có bà con với cá thòi lòi vì bề ngoài chúng nhìn cũng hơi giống nhau

Logged

"...chưa xong bao năm học trò,chưa vui bao đêm hẹn hò,kẻ thù vượt qua biên giới..." cho nên "Chúng tôi ngồi kề vai bên nhau nơi biên cương chùa tháp..."
xuanxoan
Thành viên
*
Bài viết: 954


« Trả lời #321 vào lúc: 05 Tháng Chín, 2012, 07:06:11 am »


    Hắc cáy có lẽ đúng tên gọi rồi đấy Humxam à, cái này nướng trên rượu ngon tuyệt, mà hình như chỉ có ở vùng biển đó thôi, sau mình ra ngoài này tìm nhậu mà không có. Mà rượu còn đốt được không?, nghĩ mà rễ sợ luôn...xé con hắc cay ném vô rượu đốt cứ nhào qua, nhào lại thơm phức hết lửa thể là nhậu...hôm nào vào Bến Tre mình gặp mấy thằng bạn già trong đó ới Humxam là qua nhậu chơi nghe.
Logged
86humxamthaylong
Thành viên
*
Bài viết: 630


Mẹ con nhà Hùm


« Trả lời #322 vào lúc: 06 Tháng Chín, 2012, 01:46:13 am »

***(*)88
       “Hắc cấy” bây giờ hiếm thấy lắm rồi,mấy hôm em về toàn ăn loại đã bị lai,thịt có màu xám chứ không đen,ăn cũng giống cá đuối nhưng không tanh bằng,nấu canh chua cũng tốn rượu dữ,nguyên một con chỉ nấu được một tô nhỏ như vầy thôi :




        Hôm lễ về quê rảnh rang em có đi ra chợ chơi thấy mấy tàu đi cào về toàn là khô mực và bạch tuộc,cũng mừng là biển quê em vẫn còn nhiều tôm cá và bà con ngư dân đi đánh bắt cũng chưa gặp rắc rối gì với mấy ông bạn láng giềng!
        Đây là khô mực phơi ngoài biển,có màu trắng và…dầy hơn khô mực phơi trong bờ,thường là vô tới bờ con mực đã hết tươi lại còn bị người ta ép để cho to,dài hơn…nên mực có màu đỏ và dẹp lép!




        Còn mấy chú bạch tuộc tí hon thì cho bơi trong lẩu mắm cùng với cá hú và tôm,món này nhậu rất mau no vì có nhiều rau,nhậu xong thì tha hồ uống nước vì…mặn!



Logged

"...chưa xong bao năm học trò,chưa vui bao đêm hẹn hò,kẻ thù vượt qua biên giới..." cho nên "Chúng tôi ngồi kề vai bên nhau nơi biên cương chùa tháp..."
86humxamthaylong
Thành viên
*
Bài viết: 630


Mẹ con nhà Hùm


« Trả lời #323 vào lúc: 06 Tháng Chín, 2012, 01:52:56 am »

***(*)88
      Hôm lễ 2/9 vừa rồi em được mời về Long Hồ,tỉnh Vĩnh Long dự một đám cưới (lính em lấy chồng),mặc dù đường xá xa xôi vì đi vòng qua tới 5 tỉnh nhưng cũng có nhiều điều thú vị nếu so với những đám cưới nơi thành thị.Ấn tượng nhất là cảnh cả đoàn rước dâu rồng rắn đi qua cầu khỉ hay hình ảnh cô dâu chú rể đứng trên mũi ghe rẽ nước như trong phim “Titanic”…mà ai đã từng gặp qua một lần thì chắc sẽ không thể nào quên.Xin mời các bác thay đổi không khí với vài hình ảnh “Đám cưới miền quê”,đầu tiên em xin giới thiệu cô dâu,nhân vật chính của tiệc “Vu quy”,các bác thử đoán xem ai là cô dâu nhé!

Logged

"...chưa xong bao năm học trò,chưa vui bao đêm hẹn hò,kẻ thù vượt qua biên giới..." cho nên "Chúng tôi ngồi kề vai bên nhau nơi biên cương chùa tháp..."
linh_8_78_88_68
Thành viên
*
Bài viết: 793

Chí làm trai dặm nghìn da ngựa....


« Trả lời #324 vào lúc: 06 Tháng Chín, 2012, 03:21:00 am »


Lẽ ra cô dâu mới là người đang nôn nóng trong lòng (cô áo vàng), nhưng người nôn nóng lại là cô áo bông?Huh
Logged
HaHoi
Thành viên
*
Bài viết: 513


« Trả lời #325 vào lúc: 06 Tháng Chín, 2012, 09:48:01 am »

@Hùm thân mến,
Trông mấy ảnh chụp các cháu nhà ông bắt cá dưới ao thích quá, nhưng phải tuyên truyền cho chúng nó phải có biện pháp bảo vệ khỏi bị nước vào mũi. Có loại amip nguy hiểm trong nước ao như bài dưới đây
http://vietnamnet.vn/vn/xa-hoi/87387/thong-tin-bat-ngo-ve--amip-an-nao-nguoi-.html

Trong ảnh đám cưới miền tây, em nào cũng xinh tươi thế, khó mà biết ai sắp sang ngang, à ! có khi là cô ngồi quay lưng đang xem quyền trang vàng điện thoại tìm danh mục hotel cho trăng mật ? Smiley
Logged
xuanxoan
Thành viên
*
Bài viết: 954


« Trả lời #326 vào lúc: 06 Tháng Chín, 2012, 10:23:29 am »


   Humxam cậu làm tớ chết mắc thèm đây này, chân bị gut mấy ngày nay không bia rượu nhìn gia cảnh bày lẩu mắn muốn chết luôn. Mình thích ngồi nhậu không khi dân quê lắm, hôn ở Sài gòn bảo SGG đi nhậu vỉa hè mà cậu ta dắt đến chỗ Han - HN vào nhậu trên bàn tiệc đâm khách khí quá. Hôm nào về miệt vườn ngồi uống mới thú...2 cô cô nào cũng đẹp cả nhưng ngày cưới chắc cô áo vàng như nhận xét vì mặc áo tay dài...
Logged
Linh Quany
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 2483


Kỷ niệm một thời !


« Trả lời #327 vào lúc: 06 Tháng Chín, 2012, 11:54:34 am »

    Bác Hùm giới thiệu lại cho em xem món lẩu mắm với ! Ngày trước em cũng hay đi nhậu loại này. Bên quận 7 chỗ đừơng số 3 có một quán chuyên về món lẩu mắm rất ngon, hay hơn là ngồi vỉa hè ngắm các em thích lắm  Grin nhưng em không dám trêu vì sợ giọng bắc chúng nó lấy guốc phang cho thì hết đường về quê. Trong đó có cả món nầm dê nướng ăn với quả đậu bắp nhớt nhớt !
Logged

Sắp ngừng chơi mạng.
haanh
Thượng tá
*
Bài viết: 5795


HOT nhất forum


« Trả lời #328 vào lúc: 06 Tháng Chín, 2012, 12:11:34 pm »


   Humxam cậu làm tớ chết mắc thèm đây này, chân bị gut mấy ngày nay không bia rượu nhìn gia cảnh bày lẩu mắn muốn chết luôn. Mình thích ngồi nhậu không khi dân quê lắm, hôn ở Sài gòn bảo SGG đi nhậu vỉa hè mà cậu ta dắt đến chỗ Han - HN vào nhậu trên bàn tiệc đâm khách khí quá. Hôm nào về miệt vườn ngồi uống mới thú...2 cô cô nào cũng đẹp cả nhưng ngày cưới chắc cô áo vàng như nhận xét vì mặc áo tay dài...

hehe chắc SGG dẫn bác đến 63 PVH , đây là quán nhậu bình dân bọn em hay ngồi chứ đâu có sang trọng gì lắm đâu mà khách khí . Nhậu ở đây thú vị cái được ngắm toàn là bưởi không nên chắc lão SGG khoái  Grin Nhậu vỉ hè cũng khoái nhưng bất tiện cái khoản đậu xe dưới lòng đường dễ bị hốt lắm .
À hắc cáy là loại cá đuối thịt đen , loại này tương đối hiếm so với cá đuối thịt trắng , dân đi biển bắt được hắc cáy thường phơi khô để ăn chứ ít bán vì thịt nó rất ngon .
Logged

NAM QUỐC SƠN HÀ NAM ĐẾ CƯ .
86humxamthaylong
Thành viên
*
Bài viết: 630


Mẹ con nhà Hùm


« Trả lời #329 vào lúc: 06 Tháng Chín, 2012, 11:01:03 pm »

***(*)88
       Hôm đi đám cưới em về Vĩnh Long theo ngã cầu Rạch Miễu,mấy bác cựu có dịp đi du lịch miền Tây thì nên đi theo ngã này,từ cầu Rạch Miễu đi khoảng 50km là tới ngay trung tâm thành phố Vĩnh Long (gần hơn ngã đường quốc lộ qua cầu Mỹ Thuận được khoảng 20km),đường nhỏ nên không có xe tải chạy,lại có tới hai cái trạm nghỉ chân bắt buộc (là hai bến phà),hai bên đường toàn là cây ăn trái nhìn rất thích mắt…




        Bến phà Tân Phú qua sông Hàm Luông lúc nào cũng nhộn nhịp






         Bên kia sông Hàm Luông là huyện Chợ Lách,có địa danh nổi tiếng Cái Mơn,quê hương của nhà bác học Trương Vĩnh Ký cũng là vùng chuyên canh cây ăn trái và hoa kiểng.
         Khu trung tâm hành chánh huyện Chợ Lách

Logged

"...chưa xong bao năm học trò,chưa vui bao đêm hẹn hò,kẻ thù vượt qua biên giới..." cho nên "Chúng tôi ngồi kề vai bên nhau nơi biên cương chùa tháp..."
Trang: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 »   Lên
  In  
 
Chuyển tới:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines

Valid XHTML 1.0! Valid CSS! Dilber MC Theme by HarzeM