Cựu binh Nam bộ cùng đồng đội QĐ 3 giai đoạn 79 - 85 trên đất Bắc ( phần 4 )

[thanhh63]

Để có cuộc giao lưu thành công vượt tưởng tượng như vầy vai trò nội tướng của má đ/c Lâm và bà xã là vô cùng to lớn,  thật tội lỗi khi bây giờ mới nhắc đến, có lẽ do mấy ông đồng đội lâu lâu mới gặp hút hết hồn… chớ má Lâm và bà xã thì anh em chúng tôi “quấy rầy” nhiều lắm rồi, bởi vậy khi lamhai_tientien đề xuất “chọn” tư gia đ/c Lâm để làm hậu cứ, mình giơ tay tán thành liền! Ngoài ra như các bác còn nhớ, không chỉ D AG có những tay cự phách trong việc làm chủ khu bếp như 2 anh em bác Thủy “tề” và bác Loicuti và các bác khác nữa chưa lộ diện, D Ấp Bắc chúng tôi cũng có những tay “bếp” cự phách, lamhai_tientien thì tôi biết khả năng của hắn lâu rồi, từ ngày anh em chúng tôi cùng chuyển về B nhọ đít giữa năm 1980, lão Trường Sơn, cựu E 64 với những món để đời từ chuột nương, da trâu thối … những ngày còn huấn luyện ở Khe Lang nửa cuối 1979…, nhưng lão minh_tg ( vốn cựu lính D Hậu Giang, cựu lính E977, F31 đóng … tuốt, suốt ở Lạng Sơn trong 4 năm liền )  thì nghe nhiều qua những lần xung trận ở nhà lão ấy …  nhưng nay mới mục sở thị về khả năng “bếp núc” của lão !, còn quangninh thì lăn xả với các món có chấm nước mắm cáy với một mệnh lệnh chắc nịch : “ không lùng được mắm cáy mang về đây thì đừng … có về!  ” nghe muốn vãi linh hồn, may sao nhờ bác tuan_qd3 cứu thua bằng 3 chai nguyên chất, mình mới dám mò về gặp các đồng hương nhiều tỉnh!

Một lần nữa cám ơn Má và bà xã đ/c Lâm cùng các đồng hương đã “lăn xả” … để anh em chúng ta có một cuộc hội quân ý nghĩa là vậy! 

[quangninh]

Hôm họp mặt mình tính giới thiệu một vài món có tính đặc trưng vùng miền, nhưng do có nhiều món quá nên các món của mình bị lép vế, nhưng cũng kể đây cho các bác biết các m1on do mình phụ trách:
1/ Món thịt lợn chua Thanh Sơn, Phú Thọ ăn với lá sung
2/ Món rau lang luộc chấm mắm cáy hôi (Mắm cáy do Tuan-qd3 và Thanhh63 đem về)
3/ Món cần nước xào tỏi (Cần này mình phải nhờ thằng cháu mua trên Tp HCM về)
4/ Món đọt Choại (Rau Dớn) Món này cũng nhờ người mua từ vùng Đồng Tháp mười về
Nhưng hình như chả ai quan tâm tới các món ăn cả mà chỉ toàn lo nói chuyện và uống thôi, không biết ngon dở ra sao, mai mốt rút kinh nghiệm trong lần tổ chức tới chỉ cần rượu và vài món như cóc, ổi, xoài chua là được rồi

[hong c9d3e866]

  Xem ra bác Loan bộ đội vẫn thường tay dao tay thớt, cũng ống thấp ống cao như lính "nhọ đít" năm xưa các bác nhỉ
  Đúng là gặp mặt nhau là món ngon nhất, sau là tới rệu. Tội bác Quangninh chọn bao món đặc biệt từ các vùng miền mang về đãi khách. Nhất trí với bác lần sau chỉ rệu, cóc, ổi, xoài chua... tôi xin bổ xung thêm món canh lá ớt chỉ thiên ( ớt hiểm) món ngon của lính khi đóng quân ở Bác thái. T..h..è..m

[ag1]

“...1/ Món thịt lợn chua Thanh Sơn, Phú Thọ ăn với lá sung
2/ Món rau lang luộc chấm mắm cáy hôi (Mắm cáy do Tuan-qd3 và Thanhh63 đem về)
3/ Món cần nước xào tỏi (Cần này mình phải nhờ thằng cháu mua trên Tp HCM về)
4/ Món đọt Choại (Rau Dớn) Món này cũng nhờ người mua từ vùng Đồng Tháp mười về
Nhưng hình như chả ai quan tâm tới các món ăn cả mà chỉ toàn lo nói chuyện và uống thôi, không biết ngon dở ra sao...”-QuangNinh

Mấy món này tốt cho cỡ tuổi tụi mình, hôm đó các bác làm nhiều món quá nên ăn hoài mà không hết, với tôi những món bác chế biến đó là những món khoái khẩu khi nhậu đó bác, không tin bác cứ tổ chức lại đi.!!!

[quangninh]

Chào cả nhà
Mừng tân gia bằng một loạt tin và hình ảnh mới.....
Mình sẽ quan tâm đến ý kiến của Ag1 về việc tổ chức gặp mặt lần sau.....yên tâm đi...
Cũng xin lỗi bác hongc9d3: người trong ảnh mặc quần móng lợn không phải bác Loan, mà là bác Lamhai-tientien đấy, là một tay đầu bếp có hạng (không biết hạng gì) từ hôm gặp mặt đến nay vui quá nên bác ấy lặn mất tăm rồi

[thanhh63]

  Xem ra bác Loan bộ đội vẫn thường tay dao tay thớt, cũng ống thấp ống cao như lính "nhọ đít" năm xưa các bác nhỉ
  Đúng là gặp mặt nhau là món ngon nhất, sau là tới rệu. Tội bác Quangninh chọn bao món đặc biệt từ các vùng miền mang về đãi khách. Nhất trí với bác lần sau chỉ rệu, cóc, ổi, xoài chua... tôi xin bổ xung thêm món canh lá ớt chỉ thiên ( ớt hiểm) món ngon của lính khi đóng quân ở Bác thái. T..h..è..m

Bác nói chí phải  , toàn là nói, nói và nói, khát thì có rượu, xong nói tiếp ...  , bao nhiêu mồi ngon thấm đẫm công sức gia chủ lẫn các bác " nhọ đít" ... quên tuột cả  . Sáng hôm sau tỉnh rượu thức dậy: ơ, cột sống mình lộn ra ... trước ?  vì rờ cái bụng đói ... lép kẹp đụng nhằm cái cột sống  mới nhớ cả ngày hôm trước từ trưa đến tăng hai buổi tối nói chung 2 anh em chả có mấy hột vào bụng, may mà có 2 ổ bánh mỳ dằn bụng bữa sáng không thì toi. Chú tuan_qd3 cứ tiếc mãi: mồi miếc còn ê chề ... làm mình cứ ngẩn ngơ ... ngày xưa môi mà như vậy là được bữa nhờn mép, nhờn môi, đứng dậy được cấp thêm cái bằng :" Dũng sỹ phá ... mồi", chao ôi tiếc ... tiếc là!  Dưng mà gặp nhau đừng chỉ có ổi, xoài, cóc nha... nhưng thứ đó mà uống lúc gặp nhau là khóc dưng dức vì nhớ ... ngày xưa đó! 

[thanhh63]

... Và các loạt hình cuối cùng của buổi giao lưu xin lưu lại trên topic của anh em chúng tôi 

Ba tên Hải ( Mây, Nghé, Hảo ) 

Cận cảnh bác Thọ già AG1 

đ/c Tồ, ( nhưng bây giờ chả tồ tí nào  )

Ậy ậy, chú làm anh "khó ở" cà! 

3 tỉnh ...

...

[quangninh]

Nhìn tấm hình Thanhh63 kẹp bác Thọ 

[hong c9d3e866]

  Bác Thọ quá cảm động lâu lâu giao lưu với bọn đàn em. Đã không nói nên lời còn bị "kìm kẹp" thế kia. Bức ảnh nói lên thật nhiều 
  Chức năng "chèn trích dẫn" bị hỏng, không biết làm thế nào nên trộm ảnh bác Thanhh63 rồi lại vác nên. Còn lấy nhiều lắm, tài sản "dùng chung", thông cảm cho tôi nhé
  Cám ơn Thanhh63 và các bác đã cho tôi được giao lưu với các bác qua hình . Ngày mai là ngày kỷ niệm 35 năm ngày nhập ngũ của tôi,cũng là ngày anh em CCB E866 Hn cũng kỷ niệm ngày thành lập trung đoàn. Tôi sẽ tới đó "nhòm trộm" xem sao, mong tìm gặp được anh em đồng đội cũ. Còn về bác Loan hình như ngày ở khe lang ra là vào C9, tôi nhớ mãi không ra. Nếu không nhầm có lần tôi và bác này lên trường cấp 3 Võ nhai 1 lần vào kỳ thi tốt nghiệp năm 1980 thì phải. Bác này người nhỏ, nhanh như "chuột" và lần ấy tôi đã mắng bác ấy 1 lần. Có dịp kể lại cho mọi người nghe "sự cố" năm đó....

[tuan_qd3]

Chú tuan_qd3 cứ tiếc mãi: mồi miếc còn ê chề ... làm mình cứ ngẩn ngơ ... ngày xưa môi mà như vậy là được bữa nhờn mép, nhờn môi, đứng dậy được cấp thêm cái bằng :" Dũng sỹ phá ... mồi", chao ôi tiếc ... tiếc là!  Dưng mà gặp nhau đừng chỉ có ổi, xoài, cóc nha... nhưng thứ đó mà uống lúc gặp nhau là khóc dưng dức vì nhớ ... ngày xưa đó! 

Công nhận bữa đó em cứ luyến tiếc mãi .. hay tại thời gian trôi đi nhanh quá, vừa gặp nhau chưa kịp hàn huyên tâm sự nhiều thì trời đã tối, lại phải đành lòng bịn rịn tạm chia tay…
 Trước khi đoàn AG1 ra về bác Cutichiuchoi còn hát tặng anh em bài “Đêm nay ai đưa em về ” rồi ôm và ru bác Lamhai_tientien “ Thôi ngủ đi em….” Nữa chứ 



 @Bác hongc9d3...Ngày mai bác có đi HN nhớ cho em gởi lời thăm, chúc sức khỏe tới toàn thể các bác CCB, E866 luôn vui tươi, trẻ khỏe cùng gđ hạnh phúc nhé ! 
 Bác chụp thật nhiều hình rồi đem vào nhà bác thanhh63 để anh em trong này cùng nhau gặp lại đồng đội cũ nha bác hongc9d3.. ơi !