Thôi các Bác ơi đừng nhắc đến mùi hoa sữa nữa! và cả bánh trôi nữa.... các bác làm em nhớ Hà Nội quá! hu hu hu!
Gần nhà em, ở phố Hàng Giầy có hàng bánh trôi tàu nổi tiếng của Nghệ sỹ Phạm Bằng, đã có Bác nào đến thưởng thức chưa ạ, nếu chưa thì xin mời các Bác mùa đông này đến thăm bác Phạm Bằng nhé!
Xin giới thiệu với các Bác là ở Hà Nội cũng có một hàng "bánh trôi nước" của miền Nam cũng có nước dừa và lạc như Bác Danngoc tả đấy, ngay đầu phố Hàng Cân (ngã tư phố Lãn Ông với Hàng Cân và Chả cá), nếu đi từ dưới phố Chả cá lên thì qua ngã tư là đến, ngay bên tay phải. Hàng này rất nổi tiếng và rất đông, nếu có dịp ra HN, bác Danngoc đến thưởng thức xem có bằng trong TPHCM không nhé.
----------------------------------
E ngày trước cũng hay ăn ở hàng chè Phạm Bằng nhưng bây giờ thôi rồi, ngày xưa tiện ăn phở Hàng giầy thì ăn luôn. Nhưng Phạm Bằng có 1 điều là đắt hơn Hàng Cân. 1 lần gần cuối buổi, em ăn phải 2 bát Bánh trôi nóng hết đậu xanh, nhưng tham cố làm để bán, nên nhồi toàn dừa. Từ đợt đó e tẩy chay luôn.
Phở Hàng Giầy, Bát Đàn, Lý Quốc Sư dạo này ít ăn nhưng chủ hàng vẫn nhớ mặt em, lâu k ra là hỏi thăm lun, hic đẹp Chai wa mà
@ muctau: bác thick ăn bánh đa cua hay miến cua có giò tai thì qua đối diện 86 Lý Thường Kiệt ăn cũng ngon (86 là chỗ đăng ký xe), chỉ bán buổi chiều. Trai thanh gái lịch, dân chơi hay cờ bạc ngủ muộn ra ăn sáng tầm từ 2 h đến 4 h chiều
@ thoáng: xôi Yến Nguyễn Hữu Huân k gọi là xôi xéo mà là gạo nếp cộng dầu mỡ nhiều thịt, thik hợp cho ăn no, thik béo, nặng bụng. Hàng bên cạnh giá tương đương nhưng chán hơn nhiều.
Ăn xôi xéo, xôi ngô đúng chất phải là chợ Hàng Bè, mà chả hiểu bà già còng ấy con bán thêm được mấy năm nữa. Ăn xôi xéo có nhiều thứ quan trọng, nhưng thứ nhìn qua là biết chất ngay, đó chính là hành phi.
Có thằng bạn trong Nam, dân gốc luôn, ra ăn Bún Riêu Nam Bộ độc quyền đoạn Hàng Gai -Phủ Doãn, thắc mắc trong SG làm gì có thứ này
@ Simon: Bác có chỗ nào ăn bún thang ngon ạ, chỉ cho em với, em chỉ thấy toàn chỗ bán bún thang Version cải tiến rút gọn, ăn dở ẹc, hàng Hành, Cửa Nam, Cấm chỉ, ..... Mà bún thang có vị riêng, chỗ nào bán lẫn xôi gà , phở gà, ... thì gần như phở gà lẫn củ cải, trứng tráng rùi
Bún thang xịn phải có: gà, củ cải khô, trứng tráng mỏng thái chỉ, mắm tôm (Pác Hà anh nghiện nặng lém)
Mấy cái này dễ tìm, rẻ
Mấy cái khác là: Trứng muối, tôm nõn giã bông, thêm 1 - 2 thứ nữa nhưng quên mất rồi. Mà nước dùng có mực hay tôm gì đó nên vị bún thang khác hẳn phở gà
Chúc các bác ngon mồm
Dilber MC Theme by HarzeM