Mẹo nhỏ dọc đường hành quân

[MUCTAU]

 Cảm ơn DEPTRAIDEU@. Thì ra vậy. Về quê thấy rất nhiều nhà hàng trưng biển'' canh gà lá giang'' nhưng mình chưa có dịp thưởng thức.
 Cái lá cây trên của mình mọc nhiều vùng núi Hòa Bình. Người Mường gọi là lá LỒM. Nó có vị chua nhẹ, mát. Nấu canh cá, canh gà...cũng rất ngon

[daibacvn]

Hú hồn chữ M mà cứ đọc lộn thì chữ N, rồi tự hỏi sao lại có tên kì vậy? Lá giang nấu canh thì tuyệt cú mèo mà đa số là người miền trung thích ăn chứ trong nam ít khi ăn vì họ thường ăn rau nhút. Giờ thì món gà nấu lá giang cũng "tiến về Sài Gòn giải phóng thành đô " rồi. Lá giang có thể phơi khô để dành khi nấu vẫn ngon chán...



(Sửa lổi chính tả - Rau Nhút mới đúng! - Thanks Mod)

[DepTraiDeu]

Hú hồn chữ M mà cứ đọc lộn thì chữ N, rồi tự hỏi sao lại có tên kì vậy? Lá giang nấu canh thì tuyệt cú mèo mà đa số là người miền trung chứ trong nam ít khi ăn vì họ thường ăn rau nhúc?

Rau Nhút hay rau NHÚC vậy bác daibacvn?

[daibacvn]

Lên google thì chữ "NHÚT" được dùng nhiều hơn nên nếu không có căn cứ nào đáng tin cây thì lấy đa số => RAU NHÚT

[Hungnt_E1F2]

Hú hồn chữ M mà cứ đọc lộn thì chữ N, rồi tự hỏi sao lại có tên kì vậy? Lá giang nấu canh thì tuyệt cú mèo mà đa số là người miền trung thích ăn chứ trong nam ít khi ăn vì họ thường ăn rau nhút. Giờ thì món gà nấu lá giang cũng "tiến về Sài Gòn giải phóng thành đô " rồi. Lá giang có thể phơi khô để dành khi nấu vẫn ngon chán...



(Sửa lổi chính tả - Rau Nhút mới đúng! - Thanks Mod)

Ở SG có cả một dãy quán cá kèo lá giang, canh gà lá giang ở đường Sư Thiện Chiếu, ở gần ngay cơ quan của Deptraideu.

[svailo]

KH @ : Cây thòm bóp giống hệt cây này . Quả cũng giống thế này . Ăn cũng giống cây này . Khác là quả đơn hoặc đôi . Đài hoa biến thành cái bao như đèn lồng che lấy quả . Hồi nhỏ hái quả thòm bóp thổi hơi vào đập lên má , lên trán nó kêu cái '' bóp ''. Đưa con người ta ra chỗ ấy chỗ nọ hỏi : ''Cây này là cây gì ? '' . Em thẽ thọt thưa '' Cây thòm bóp '' . '' Hồi nhỏ bọn anh gọi là cây thèm bóp '' . Nàng tiếp luôn '' Thế giờ lớn rồi thì sao ?'' . ''Thì về kẻng điểm danh rồi '' .

**********************
 Mình chả tin : " Thế giờ lớn rồi thì sao ? " mà ông MUCTAU lại có thể còn đứng thẳng dậy được mà về điểm danh . Địch ngoan ngoãn, cố tình chịu vào ổ phục. Pin đầy điện , lò xo điểm hỏa căng đét, mà ông không điểm hỏa thì ... !
 Có bác nào có hình cây CÀNG CUA, thân xanh nhạt, nhìn trong trong như thạch ấy , ăn sống cũng ngon lắm, post lên cho mình đỡ nhớ tí

[TQNam]

Mèn ơi, rau nầy đất Sài thành đâu thiếu, cứ mưa tời thì ngoài chợ bán đầy hà, anh ơi. Đơn giàn là trộn nước mắm tỏi ớt, thêm được trứng gà luộc hay thịt bò tái thì hay quá.
Dạ, mời anh sơi:

[DepTraiDeu]

**********************
 Mình chả tin : " Thế giờ lớn rồi thì sao ? " mà ông MUCTAU lại có thể còn đứng thẳng dậy được mà về điểm danh . Địch ngoan ngoãn, cố tình chịu vào ổ phục. Pin đầy điện , lò xo điểm hỏa căng đét, mà ông không điểm hỏa thì ... !
 Có bác nào có hình cây CÀNG CUA, thân xanh nhạt, nhìn trong trong như thạch ấy , ăn sống cũng ngon lắm, post lên cho mình đỡ nhớ tí

Dạ em nó đây nè bác


hehe rau của em "xanh" hơn rau của bác TQNam

[svailo]

Mèn ơi, rau nầy đất Sài thành đâu thiếu, cứ mưa tời thì ngoài chợ bán đầy hà, anh ơi. Đơn giàn là trộn nước mắm tỏi ớt, thêm được trứng gà luộc hay thịt bò tái thì hay quá.
Dạ, mời anh sơi:

***************************
 Cám ơn TQNam ! Ngon quá , ngon quá
Chả cần thịt bò,trứng mắm ớt tỏi đâu.Dứt cơn sốt rét xong, rau CÀNG CUA sống chấm nước mắm kem pha loãng cũng ngon lắm rồi
 Trước khi sốt, sao thèm cơm thế, ăn không biết no
Thời ấy sao nuôi lính mình dễ vậy cà  ?

[tung677]

Dùng BCS để bảo quản chống ẩm, lính ta mua rõ nhiều mà toàn chọn size maximum, mấy cô bán hàng cứ gọi là xanh mặt  

cách đây 8 năm,tôi lên F308,thăm người quen,thấy lính nhà ta đi mua băng vệ sinh(phụ nữ) nhiều quá,hỏi ra các cậu hành quân bộ đường dài hay bị phồng dộp chân nên lót vào giầy đỡ rất nhiếu,đúng là lính nhà ta thời kỳ đổi mới thông minh thật?