'' Chúng tôi lính F 5 MT 479 ''

[hoangson1960]

Ôi !học sinh bây giờ nó học anh chắc cô giáo mệt lắm.Những chuyện này con anh nó cũng không biết đâu.Chỉ có trên mạng QS này ae mình ôn ,nhớ lại cái thời 18-20tuổi thôi.!

[quyenkh]

@leasedline tháng 1/80 mới đến Nông Pêng vậy lúc ấy thành phố dân cũng được vào ở rồi , hì lúc mình đến dân chưa được vào thành phố còn ở tít tắp tận đâu , khi đến ngã ba Krako của tỉnh ông pông chơ Năng mới có dân , hì dọc đường 5 xác chết còn đầy hai ven đường .
TP Nông Pêng lúc ấy như thành phố ma .. hi không dân không điện đóm không cửa hàng nhất là không có một bóng Hồng nào cả , hi chỉ mấy thằng đực với nhau tối về buồn như trấu cắn .

[leasedline]

Vậy hả anh? Em chẳng nghe mấy anh trong đơn vị nói nhưng hồi tụi em mới sang K thì muốn mua gì ăn cũng phải mang vàng hoặc gạo đi đổi. Vàng thì bộ đội mình không có nên chỉ toàn mang gạo thôi! Hồi đó, các má miên cũng thương bộ đội lắm. Mõi buổi sáng bọn em phải ra bờ sông Tolé Sap để tưới rau thì má Miên lại mang theo cá để cho bọn em ăn. Thương nhất là được cái gì ngon nhất họ cũng để dành, nhất định không bán mà chỉ để cho bộ đội thôi. Vì thương như thế nên có một lần em chết dở vì được má Miên mời ăn cơm với mắm pro hoc. Vì được huấn luyện rất kỹ cách đối xử với dân nên hôm đó em ăn có 1 miếng mắm nhưng không tài nào nuốt nổi. Nhả thì sợ dân giận mà cứ ngậm trong miệng thì không nói được gì, đến khổ !

[haanh]

Vậy hả anh? Em chẳng nghe mấy anh trong đơn vị nói nhưng hồi tụi em mới sang K thì muốn mua gì ăn cũng phải mang vàng hoặc gạo đi đổi. Vàng thì bộ đội mình không có nên chỉ toàn mang gạo thôi! Hồi đó, các má miên cũng thương bộ đội lắm. Mõi buổi sáng bọn em phải ra bờ sông Tolé Sap để tưới rau thì má Miên lại mang theo cá để cho bọn em ăn. Thương nhất là được cái gì ngon nhất họ cũng để dành, nhất định không bán mà chỉ để cho bộ đội thôi. Vì thương như thế nên có một lần em chết dở vì được má Miên mời ăn cơm với mắm pro hoc. Vì được huấn luyện rất kỹ cách đối xử với dân nên hôm đó em ăn có 1 miếng mắm nhưng không tài nào nuốt nổi. Nhả thì sợ dân giận mà cứ ngậm trong miệng thì không nói được gì, đến khổ !

hehe vậy chị cũng chịu chơi lắm đó chứ món mắm này hơn 90 % quân số thà chết không ăn 

[ledvu]

Món mắm này cũng tùy theo cách chế biến mà mùi nặng hay nhẹ. Gặp như nhà khá giả thì chế biến dễ ăn hơn, còn nhà nghèo thì ít có điều kiện chế biến nên có phần nặng mùi. Tui cũng thử rồi, không sao hết. Tui làm công tác dân vận nên nếu không ăn thì dân giận.

[quyenkh]

Hi lúc em qua đó dưới gầm nhà sàn nào chẳng có mươi hũ mắm thút nút miệng bằng lá chuối khô , xả và ớt hiểm cũng thế trồng chung quanh nhà ..hi hi lần đầu mình táy máy mở nó ra .. hic nó bốc mùi xém té xỉu .

[ledvu]

@H3 Hùng
Nghe loáng thoáng là ngày trước bác có ở Bình Thạnh phải không? Tui đi từ Bình Thạnh nè, tối 2-12 tập trung tại Lăng Ông.

[sapaco]

là người lính, lại là lính xây dựng chính quyền '' một thời gian mình ở đơn vị xây dựng chính quyền của E 174 '' thì cái chuyện mắm bò hóc là chuyện nhỏ, số là như vầy và cũng không chắc đâu đó ae mình ở K có dùng không, trái gòn non, em gái nơi mình trú quân tại phum ma cắc ( cánh D 25 F 5, quá rành phum này ) buổi tối đoàn chiếu phim của phòng 2 F 5 về chiếu, mình thì ở nhà không đi xem, em gái cũng vậy ( không biết phải do xếp đặt hay không ) nói chuyện với nhau, phải nói tiếng K thời gian này mình nói cực chuẩn, đâu ba bốn câu chuyện và thấy có vẽ hết chuyện, em gái mời mình ăn trái gòn non chấm với mắm bò hóc, không ăn thì không được, ăn rồi không biết sẽ ra sao ? thôi thì đành liều chơi luôn, quái lạ, trái gòn non chấm với mắm bò hóc, quả là ngon , không thấy vị tanh ( tanh nhẹ, chấp nhận được )mà vị ngọt của trái gòn mới mê làm sao ( không tin ae dùng thử, nhớ phải chấm món mắm bò hóc đó nhe )đâm quất 1 lèo hết trái gòn, và khách sáo nói dùng 1 trái là đủ rồi ocum, chắc có lẻ nhờ vậy mà 1 tháng không dùng num bò hóc ở Lê Hồng Phong thì thấy nhớ và thèm

[haanh]

hehe mắm bồ hóc chổ em kinh đến nổi mượn dĩa dân ăn cơm là phải trụng qua nước sôi mấy lần cho bớt mùi tanh . Dân chổ em là kh me khan lơ nên cách làm mắm chắc khác với với dân ở đồng bằng .

[binhyen1960]

hehe mắm bồ hóc chổ em kinh đến nổi mượn dĩa dân ăn cơm là phải trụng qua nước sôi mấy lần cho bớt mùi tanh . Dân chổ em là kh me khan lơ nên cách làm mắm chắc khác với với dân ở đồng bằng .

Mình không ăn được đấy thôi chứ nhiều người ăn được họ khen mắm bò hóc ngon lắm mà .
 Tôi thì chưa ăn bao giờ nhưng ngửi qua vài lần , mùi nặng kinh khủng nhưng cũng không đến nỗi không ăn được , nếu có ăn thử có thể không thấy ngon nhưng chắc nuốt vẫn vào .
 Hôm nào BY vào SG anh em mình kiếm chỗ nào có món này thưởng thức cho biết đi haanh .