Bạn biết gì về cộng đồng các dân tộc Việt Nam và Thế giới ?

[Simon]

Ăn uống trong Đạo Hồi!

Kinh Cô-Ran dạy rằng, việc ăn uống chỉ để trợ giúp cho cơ thể để cầu xin Allah sự đầy đủ nhất, việc ăn uống không phải để đáp ứng nhu cầu vật chất hay để thỏa mãn. Kinh Cô ran dạy : “Nếu mà một người tự ăn thì sẽ không bao giờ được cho ăn”  Những hành vi của một người được coi là ngoan đạo trong việc cầu nguyện thì cũng bao gồm cả việc thực hiện nghiêm túc hành vi ăn uống (gọi là Ibadah).

Trong Đạo Hồi, thức ăn được coi là một sự may mắn hạnh phúc, một món quà, và là một phương tiện sinh sống do Allah mang đến – Đó là sự cao quý nhất!

Họ cho rằng, khi ăn uống mà có ý thức đó là một hành vi để cầu nguyện thì chúng ta hầu như sẽ giảm bớt được sự phí phạm trong  ăn uống, chúng ta nên ăn ít và nghĩ đến những người khác đang cần đến thức ăn.

Thức ăn được  sử dụng phải rất “sạch” (tại sao SM cho trong ngoặc vì quan niệm về cái sạch của họ khác với ta, họ coi thịt Lợn là không sạch nên không ăn), tinh khiết và an toàn (được gọi là Halal food, còn thức ăn có thịt Lợn thì được coi là non Halal food).

Thức ăn được gọi là Halal  đòi hỏi không chỉ về chất lượng thức ăn, việc chuẩn bị, và phục vụ mà còn được đòi hỏi rằng thức ăn đó phải có được một cách hợp pháp.  

Thức ăn có được do ăn cắp hoặc có được bằng những thu nhập do tham nhũng là bị cấm (haram).

Một vấn đề mà ngày nay mọi người thảo luận rất sôi nổi về thức ăn được gọi là Halal  và thức ăn không Halal  – Đó là thịt Lợn!

Thịt Lợn  là một trong những thức ăn bị cấm và được quy định trong Kinh Cô-Ran (5-3).

Họ đưa ra lý do là những chuyên gia  y tế đã nghiên cứu và  cho rằng  nếu ăn thịt Lợn thì sẽ có những nguy hiểm cho sức khỏe vì sự “phá hủy” của thịt Lợn.  Chính vì vậy mà người Hồi giáo không ăn loại thịt này để  tuân theo sự chỉ bảo của Allah – Họ cho rằng Allah biết hết mọi thứ!

Người Hồi giáo không được uống bia, rượu và những nước uống có cồn.

Người Hồi giáo được khuyến khích  ăn một cách tối thiểu để cùng chia sẻ với những người khác, đó là sự may mắn khi được chia sẻ ăn uống cùng với người khác.

Người Hồi giáo không được khuyến khích tụ tập với những người khác để sử dụng những thức ăn bị cấm như uống những chất kích thích, bởi vì nếu làm như vậy thì chính mình đã chứng minh với những người khác về hành vi tội lỗi của mình.

Đạo Hồi không khuyến khích việc ăn chay cũng như bắt buộc phải ăn nhiều thịt, nguyên tắc  là những thức ăn được coi là Halal thì phải đảm bảo bổ dưỡng.
  
Trước khi ăn, người Hồi giáo bắt buộc phải khấn  Allah để thừa nhận rằng chính Allah là người đã tìm kiếm và mang đến những thức ăn này.  Việc khấn Allah đồng thời cũng có nghĩa là họ tự nhắc nhở  bản thân nhớ đến những nguyên tắc trong ăn uống và khẳng định rằng việc ăn uống của một người chính là một hành vi được gọi là Ibadah chứ không phải ăn là để đáp ứng sự thỏa mãn. Đồng thời cũng có nghĩa là xua đuổi quỷ Satan tham dự vào việc ăn uống.

Người Hồi giáo được dạy rằng họ nên tránh việc chỉ trích, chê bai những thức ăn mà được coi là phương tiện sinh sống do Allah mang lại. Prophet (Nhà tiên tri) không bao giờ thể hiện rằng ông không thích một loại thức ăn nào đó.  Nếu  thích thì ông ăn, còn nếu ông không thích thì ông đặt nó sang một bên và không ăn.

Người Hồi giáo bị cấm sử dụng những cốc, đĩa và thìa và dao được làm bằng vàng và bạc (các bạn lưu ý khi mua quà tặng bạn là người Hồi giáo). Họ cho rằng sự phô trương về sự giàu có của một ai đó là đi ngươi lại với bản chất của con người đã được dạy trong Đạo Hồi và đó là sự thể hiện sự không chấp hành Sunnah: “Không được uống bằng những cốc làm bằng vàng và bạc và cũng không được ăn bằng những đĩa làm bằng chất liệu đó” (Bukhari).

Người  Hồi giáo được quy định rằng khi ăn phải cầm bằng tay phải, và ngồi theo tư thế chuẩn, thẳng (không dựa lưng), không được đứng khi ăn hoặc uống!

Khi kết thúc bữa ăn họ cũng phải khấn Allah! Để  tỏ lòng biết ơn người đã mang đến cho họ phương tiện sống!

Tháng Ramadan – Tháng  ăn Kiêng

Người Hồi giáo nhịn ăn ban ngày trong tháng Ramadan (theo lịch 9 tháng của Đạo Hồi và tháng nhịn ăn này được quay vòng theo các tháng cho các năm tiếp theo).

Người Hồi giáo cho rằng đây là một sự tập luyện hàng năm mang tính bắt buộc rất thiêng liêng nhằm làm cho cơ thể và tinh thần trở nên tốt hơn.

Tiếng Ả rập chỉ sự luyện tập này là Sawm hoặc còn gọi là “ Kiêng một số thứ nhất định”.  Người Hồi giáo phải kiêng ăn, uống và sex từ khi mặt trời lặn cho tới khi mặt trời lặn trong tháng Ramadan.  Việc này được miễn cho những người có hoàn cảnh đặc biệt như đau ốm, trẻ con và phụ nữ đang có kinh nguyệt hoặc những người đang phải đi lại với quãng đường dài.  Nhưng họ sẽ  phải thực hiện việc này vào những ngày khác.

Khi bắt đầu vào tháng ăn kiêng, họ thực hiện bằng cách lúc đầu ăn rất ít (sahur), tiếp theo là họ tuyên bố với ý định là sẽ ăn kiêng (niat) để làm cho Allah hài lòng.

Trong lúc phải nhịn ăn nhịn uống, người Hồi giáo vẫn phải thực hiện những công việc của mình tại các công sở như những công việc thường ngày của họ và với sự nhận thức rằng họ phải làm thật tốt những việc đó và tránh những hành vi tội lỗi.

Mục đích chính của việc ăn kiêng là đạt tới được Thaqwa hay nói cách khác là đạt được sự kiềm chế bản thân.

[Simon]

Để thay đổi không khí, SM xin giới thiệu với các bác và các bạn một nơi cũng rất đẹp của Malaysia, đó là khu đồi Berjaya (khoảng 60 km từ Kuala Lumpur), rất gần với Cao nguyên Geting (khoảng 10 km). Từ ngoài đường quốc lộ đi khoảng 10 km đường đồi rất đẹp thì vào đến khu Lâu đài cổ, vào sâu hơn thì đó là một phố của Châu Âu nằm tại một nước Châu Á, cả một dãy phố đều là khách sạn và nhà hàng để phục vụ các du khách đến thăm, chiều thứ Bảy và Chủ Nhật thường có các Ban nhạc của các nước đến biểu diễn, họ chơi nhạc và hát, đi khắp các nhà hàng để biểu diễn.  Không khí cao nguyên nguyên mát mẻ và phong cảnh rất đẹp, nếu ai đó có cơ hội đến thăm Malaysia mà chưa đến thăm Berjaya thì thật đáng tiếc!

Chiều 30 Tết vừa rồi, sau khi chuẩn bị xong cơm cúng, không biết làm gì ở đất khách quê người, nhớ đến một người bạn có một thói quen cũng muốn tìm một góc phố nào đó trong thành phố HN để được thưởng thức một ly cafe và ngắm đường phố chiều 30 thật vắng vẻ và tĩnh lặng! 4 giờ chiều SM đã rời KL để đi Berjaya cũng chỉ để ngồi uống một ly cafe, thư giãn, nghĩ về những gì đã trải qua một năm..... rồi hơn 7 giờ tối lại quay về KL! Cuối năm rồi, cũng tự thưởng cho mình một thú vui nhỏ nhoi vậy thôi các bác nhỉ?

Đây là một số hình ảnh đã vào đến gần khu Lâu đài cổ:

[Simon]

Tiếp

[Simon]

Tiếp:

































Đây là giếng để cầu may mắn!

[Simon]

Còn đây là ban nhạc đến từ Philipine!

[Simon]

Tiếp:

[hatuyenha]

Chú bé SM đáng yêu quá bên cạnh mẹ.Malai có những khu nhà cửa như châu Âu ấy nhỉ đẹp thật.Mấy lần nhắn tin cho em,mà bị mạng xóa mất nản quá.Chị rất thú vị khi em giớ thiệu về phong tục cùng ăn mì Têt ở MaLai. Năm nay được biết nhiều phong tuc của thế giới thích thật.
    Thấm thía lời dạy của các cụ ta xưa : ở nhà với mẹ biết ngày nào khôn.

[Simon]

Chú bé SM đáng yêu quá bên cạnh mẹ.Malai có những khu nhà cửa như châu Âu ấy nhỉ đẹp thật.Mấy lần nhắn tin cho em,mà bị mạng xóa mất nản quá.Chị rất thú vị khi em giớ thiệu về phong tục cùng ăn mì Têt ở MaLai. Năm nay được biết nhiều phong tuc của thế giới thích thật.
    Thấm thía lời dạy của các cụ ta xưa : ở nhà với mẹ biết ngày nào khôn.

Em cảm ơn chị!

Đây là một khu du lịch rất đẹp của Mã đấy chị ạ, chỉ mất khoảng 45 phút lái xe từ KL thôi (nếu đường không tắc), nếu chị có dịp sang Mã, em sẽ đưa chị lên đây chơi, phong cảnh đẹp và khí hậu rất dễ chịu chị ạ! Chiều mai em sẽ đón hai cô em Lizzy và Bilove đấy!

[Simon]

Nếu ai đã có dịp đến thăm đất nước Malaysia thì đều biết Putrajaya, đó là Trung tâm Hành chính của Chính phủ Liên bang Malaysia (Thủ đô được kéo dài từ Kuala Lumpur).  SM sẽ giới thiệu về thành phố này sau, vì để tiếp theo chủ đề Nhà thờ Hồi giáo và theo yêu cầu của bạn Pain, SM xin được giới thiệu về Nhà thờ Hồi giáo của Putrajaya trước (hay còn gọi là Pink Mosque)!











Những du khách đến thăm Nhà thờ thì đều phải khoác áo choàng mầu hồng này!

[Simon]

Và đây là một số cảnh bên ngoài Nhà thờ!

Những Tòa nhà đằng sau là các cơ quan thuộc văn phòng Thủ tướng!










Tòa nhà xanh đằng sau là Phủ Thủ tướng!





Nhìn từ phía sau của Nhà thờ!