Tản mạn "Ngã ba Con Voi" P4

[binhyen1960]

 Khoảng đầu 1981 bên E209 của BY cũng có đoàn anh em lính TP HCM người quận 1 3 huấn luyện tại Lai Khê Sông Bé , sau nay về E ở Novea cũng chỉ trên 20 người và bố trí ở những C trực thuộc trong E hết nên không có lính Nam xuống D C bộ binh .
 Sau này có thêm đoàn nữa thì xuống đến C bộ binh nhưng ít mỗi C vài người cho đến khi rút quân đợt I .
 Nói chung thì lính Nam hay lính Bắc thì cũng vậy cả thôi nhưng nếu có nhiều anh em vùng miền khắp cả nước thì vui hơn , biết được nhiều phong tục tập quán của nhau trong sinh hoạt hàng ngày , những món ăn cải thiện hay những trò ma tỳ ma tịt kiểu lính với nhau cũng vui .

 Bác H3 Hùng đã ăn món thịt chó 7 món mà chỉ nấu vào 1 nồi chưa ? Nồi chia 7 góc với đủ 7 món cùng đặt lên bếp 1 lần và khi nhấc xuống cả 7 món nóng sốt như nhau .
 Xưa đơn vị BY có anh Vượng kều lính 1974 Vĩnh Phú làm món này là vô địch , nhanh gọn sạch sẽ vệ sinh và ngon thì hết biết .

[HungD25F5]

Gửi binhyen : Nó đấy , thằng Dũng tây đấy ! hồi đó tướng mình cũng thư sinh nhưng so với nó mình kém một bậc , nó rất trắng trẻo thêm một chút mỏng manh và lắm trò ma mãnh của giai Hà Nội  . Đúng như bác H3 Hùng nói đấy , thời mình vào đơn vị anh em lính nam ( chủ yếu lính Sàigòn đợt 76 - 77 ) rất ít , đơn vị mình anh em lính bắc thì nhiều , những đợt bổ sung lính Bắc 77 - 78 vào đơn vị mình cũng nhiều . Sau này từ 79 trở đi thì bổ sung nhiều lính tỉnh thành miền nam . Mình học tập được nhiều kinh nghiệm của các anh lính Bắc đi trước ở đơn vị mình . Đôi lúc những khác biệt trong cách sinh hoạt do thói quen vùng miền cũng lắm điều thú vị lẫn phiền toái 

[H3 Hùng]

Bác H3 Hùng đã ăn món thịt chó 7 món mà chỉ nấu vào 1 nồi chưa ? Nồi chia 7 góc với đủ 7 món cùng đặt lên bếp 1 lần và khi nhấc xuống cả 7 món nóng sốt như nhau .

Thịt chó thời bên K chúng tôi vẫn ăn đều đều, thời gian đầu đổi rất rẻ và rất dễ. Cứ đeo ba-lô gạo vào phum mà đổi chó thôi. Một con chó nhậu cấp trung đội +, mời đại diện các b bạn và BCH c xuống nhậu. Lão Thư già b trưởng b tôi lấy cái dậu chó xỏ cục xương vào dặn riêng cả hội đừng có gắp để tao mời thằng V.

Tôi vẫn nhớ cái vẽ mặt trịnh trọng của lão Thư già khi gắp cục dậu chó bỏ vào chén lão V, c phó quân sự mời: Ông dùng đi, ngon lắm đó. Lão kia ráng sức mà nhai, nó dai lắm, nhai hoài không đứt. Thấy cả hội cứ nhìn lão Thư già cười cười. Lão V. hiểu liền - nhả cái dậu chó ra chửi: Đ.M thằng Thư già cho tao ăn dậu chó. Hahaha

Riêng về cách nấu thịt chó 7 món như trên thì chắc chổ bác Bình Yên là độc nhất vô nhị trong QĐNDVN rồi.

[haanh]

hehe đầu chó em nhớ đâu có ai ăn , chẻ ra lấy óc pha với nước chấm  
Chổ em làm được các món luộc , nướng , dồi , tiết canh và cháo . Xương chó nấu cháo đậu xanh thì thôi rồi , mát tối ngủ khỏi đội nón , sáng dậy đi tắm sớm .
Đơn vị em thì đến năm 84 chỉ  còn lính từ Khánh Hòa đổ vào , không còn lính Bắc nữa .
hehe cái trò đấu súng như cao bồi này vậy là có từ thời các bác đi đầu rồi hé , em tưởng chỉ có bọn em mới chơi trò này  

[haanh]

         Gửi haanh : Đúng là Sơn già đấy haanh ( hắn cùng đợt lính 79 với Dũng tây nhưng là cựu binh tái ngũ đấy ) , còn chuyện ăn uống ( nuôi lính ) ngày xưa anh cũng là một tay cải thiện chất tươi cừ cho anh em trong B đấy , mỗi lần xách súng đi là có thịt cá về bồi dưỡng cho anh em đấy và chưa kể khoản chăn nuôi gà vịt , trồng trọt rau xanh khi về ở cứ . Hehehe còn chuyện để lính béo tốt thì làm sao vận động chiến được em ( ốm chạy cho nó nhanh dự phòng cho tình huống bị Pốt rượt hèhè và cũng lợi ích cho nhiều tình huống khác nữa chẳng hạn như là " gầy gầy là thầy ... "  cấm nghĩ bậy phải nghĩ đúng vào trường hợp của haanh làm công tác dân vận )

hehe mấy ổng chôm hột vịt ăn mà không mập nổi giống như em lúc làm B phó hậu cần cũng không giữ nổi bịt bột ngọt , tụi nó cứ chôm đem đi "đổi" miết nên cả cán lẫn binh đều ốm nhách 

[MYDEND25]

Chào a/e lâu quá mình không tham gia.Nhờ H3 Hùng bozz lên bản đồ của trang 35 của C9, D6 E174 để mình kể lại hai bải mìn của Dancum và kvao.Để nhớ về quá khứ,chắc hẳn D3 E4 và D5 D6 E174 đều biết 2 ngã tư [ đầu lọc và xương máu ] 

[GiangNH]

Chào a/e lâu quá mình không tham gia.Nhờ H3 Hùng bozz lên bản đồ của trang 35 của C9, D6 E174 để mình kể lại hai bải mìn của Dancum và kvao.Để nhớ về quá khứ,chắc hẳn D3 E4 và D5 D6 E174 đều biết 2 ngã tư [ đầu lọc và xương máu ]  

 Em nghe mấy bác kể rồi bác MYDEND25 ạ, chuyện ấy là 1 thảm khốc với C10-D6 trên Đường buôn, sát biên giới CPC-TL, gần phía Đăng cum. Thôi bác kể làm gì!

Em nghe vụ các bác công binh đào giếng đá ở Cao me lai hay lắm, bác kể đi?

[H3 Hùng]

Chào a/e lâu quá mình không tham gia.Nhờ H3 Hùng bozz lên bản đồ của trang 35 của C9, D6 E174 để mình kể lại hai bải mìn của Dancum và kvao.Để nhớ về quá khứ,chắc hẳn D3 E4 và D5 D6 E174 đều biết 2 ngã tư [ đầu lọc và xương máu ]

Bản đồ Đăng-Cum và Khơ-vao lúc nào cũng sẳn trên máy, bạn cần thì tôi post ngay, chú ý nghe lời dặn của GiangNH:

[haanh]

Chào a/e lâu quá mình không tham gia.Nhờ H3 Hùng bozz lên bản đồ của trang 35 của C9, D6 E174 để mình kể lại hai bải mìn của Dancum và kvao.Để nhớ về quá khứ,chắc hẳn D3 E4 và D5 D6 E174 đều biết 2 ngã tư [ đầu lọc và xương máu ]  

 Em nghe mấy bác kể rồi bác MYDEND25 ạ, chuyện ấy là 1 thảm khốc với C10-D6 trên Đường buôn, sát biên giới CPC-TL, gần phía Đăng cum. Thôi bác kể làm gì!

Em nghe vụ các bác công binh đào giếng đá ở Cao me lai hay lắm, bác kể đi?

hehe để bác MĐ kể cho mọi người nghe với chứ ? chú muốn nghe chuyện gì cứ đặt hàng trước đi 

[MYDEND25]

Xin lỗi Giang NH mình ko kể chuyện đến K10 D6 trên đường buôn mà Giang thường nghe kể đâu.Mà mình nói chuyện về phục vụ chiến đấu và chiến đấu,để nói lên nhưởng a/e hi sinh nghĩa vụ quốc tế.