Món ăn chắc dạ em nghĩ cứ mì xào thịt bò mà tương là dễ nhất. Các món cơm cũng ổn nhưng để nguội lại khó ăn.
Bác Bếp: thế thì sau Tết ta ta lại ăn Tết tây có sao đâu bác.
Bí Bếp vẫn mong có dịp nấu món ta, bằng bao nguyên liệu tươi sống ở quê nhà; trước giờ vậy chứ chẳng được mấy cơ hội. Thỉnh thoảng có vài nhà hàng họ "chịu chơi", cho Bí Bếp vào bếp thì chỉ làm sơ sài được vài ba món. Kỳ đến nầy, nếu cái bếp "hàm thụ" ở SG không bị cháy thì Bí Bếp sẽ xếp đặt nấu một số món ta ... mang âm hưởng "xuất ngoại" thí dụ như:
- Chả mực + chả tôm + nem cua bể Sài thành
- Gỏi cá Nam Mỹ
- Gà Hmong rút xương đút lò
- Lẩu cua + đồ biển
- Còn các món thể "bê tông" thì có cơm chiên Hồng Kông & hủ tíu xào kiểu Thái
- Bánh trái cây ngâm rượu (sẽ làm ở SG bằng nguyên liệu ... mang về)
Ở SG thì tương đối dễ làm vì có lắm người phụ việc sửa soạn và nhiều tiếp viên có sẵn.
* Nhắn riêng cùng đc bạn ở qk5; một số món nọ, Bí Bếp sẽ sứa soạn nguyên liệu đúng tiêu chuẩn trước (từ rau đến thịt); nếu đc vào được thì khá hay. Bí Bếp sẽ giứ riêng ve "cô đơn buồn lâu" để...
