mực tàu 4
Thành viên
Bài viết: 172
|
 |
« Trả lời #294 vào lúc: 17 Tháng Giêng, 2009, 09:56:47 pm » |
|
Bọ Ngật sai lấy cưa mập , dao rựa và mượn thêm vài con dao quắm cán dài của các nhà trong bản . Tôi ở nhà lo kiếm thức ăn cơm nước . Bỗng bọ cầm mấy đồng giơ lên : ‘’ Thằng nào xung phong đi chợ bay ?’’ .Nói đến đi chợ một thằng nhảy cẫng lên : ‘’ Em ! Em ! Tiện thể bỏ cái thư ‘’. Bọ đếm tiền cẩn thận đưa nó dặn mua thịt mỡ , rượu , lạc , lọ mực Cửu long và thật nhiều trầu cau để nhuộm màn . Thằng nọ hớn hở cầm tiền đi ngay như sợ ai tranh mất phần . Thằng này đến giờ chắc vẫn hối hận vì cái ‘’ Xung phong ‘’ hôm ấy . Từ bản tới chợ tôi ko biết bao nhiêu cây số . Tối nghe nó kể đi rạc cẳng . Đường vắng ko có xe xuôi . Thỉnh thoảng đứng nhờ xe quệt trâu kéo vài đoạn dằn bại chân . Tới chợ đã quá trưa . Nó mua các thứ xong vào quán chơi mấy chóóc ( chén ) rượu với lòng lợn tiết canh . Lúc về đã ngà ngà . Đường về đã nắng lại ngấm rượu mồ hôi như tắm . Chân tay rã rời . Thất thểu chừng vài tiếng đồng hồ may gặp xe lâm nghiệp . Nó đu về Chín góc mò tới bản thì đã lên đèn . Bọ Ngật sai giã trầu , hạt cau đun nước ngâm màn . Tôi mang xâu thịt thâm đem khô quắt lọc mỡ rán . Tóp mỡ , bì , thịt vụn được xào với bí ngô pá vừa lôi trên gác xuống . Rượu rót ra , chúng tôi ‘’ Xả láng ‘’ đánh chén . Thằng nọ kêu mệt ko ăn . Thỉnh thoảng nó ùng ục chạy xuống sàn , lâu sau mới lên mặt nhăn nhó như mất sổ gạo . Thì ra ông mãnh bị tiết canh lòng lợn nó hành từ chiều tới giờ . Bà mế , chẳng đèn đuốc gì lẳng lặng đi hái cho nó nắm lá bảo ăn hết thì khỏi . Nó nhểu nhảo nhai thứ lá vừa chát vừa đắng vươn cổ cố nuốt cho trôi .
Hôm sau , đến lượt tôi chuẩn bị dụng cụ . Dao vẫn như hôm qua . Hai cái cưa ko cuộn tròn như hôm trước . Nó xổ thẳng ra . Đó là loại cưa to bản chỉ có hai tay nắm thường gắn trên xe BT . Xách cũng khó mà vác cũng khó . Nó cứ oặt ẹo như trẻ con làm nũng . Bọ Ngật bảo tôi cắt mấy bẹ chuối hột bó ốp lại với cây nứa . Hay thật , vừa cứng vừa ko đau vai . Mỗi tội nhựa chuối làm thâm vai áo mới . Chúng tôi đi theo con đường nhỏ hôm qua . Tới bờ suối , vừa nghỉ chân hút thuốc vừa mài dao . Mấy hòn đá ráp ven suối được dân đi rừng mài mòn sẵn . Anh em mài một tí là xong . Chúng tôi chưa quen mài dao quắm ,Bọ Ngât mài hết . Tới bãi củi , đó là khoảng nương rộng của dân hạ cây đốt từ mùa khô năm ngoái . Bí ngô đã lên xanh , tươi mơn mởn . Bọ luân mồm nhắc chúng tôi tránh làm dập dây bí . Những cây chưa cháy , ít cong queo được chúng tôi cẩn thận khiêng ra một chỗ để cưa , chặt . Theo kinh nghiệm của bọ , cây cháy nham nhở thường là cây cháy nhanh tàn hoặc khó cháy . Cây chưa cháy thì gỗ chắc dễ đun , đượm than ít khói . Là lính mới , lần đầu lên rừng ko thạo việc , chúng tôi nhanh mệt . Bọ Ngật luôn động viên ‘’ Cố lên tụi bay . Làm ba hôm thôi còn ba hôm cải thiện . Ăn chơi xả láng ‘’. Qúa trưa , anh em xếp gọn đống củi , hối hả ra về . Mấy thằng bảo dấu cưa mai đỡ phải vác . Bọ bảo tụi tăng gia ( Ở đây rất nhiều lính tăng gia của các đơn vị ) nó ko thấy mang cưa về , nó vào lấy thì chỉ có nằm cùm . Tôi nháy Bọ ‘’ Làm ít rau bí chấm tỏi ‘’. Bọ gắt ‘’ Ngu . Người ta cho lấy củi hư bí còn ăn cắp ‘’. Có lẽ thấy quá lời , trên đường về Bọ kể :
- Có thằng lính đơn vị nọ cõng gạo tắc tế cho bạn ở lều trông sắn . Nó đi qua nương bí . Thấy nhiều rau tàu bay . Tiếc rẻ vừa đi vừa hái bỏ cóc ba lô . Anh tộc Nùng tưởng hái ngọn bí , từ xa bắn gãy tay hái rau . Sau này quân pháp xác minh tòan rau dại . Cưa tay xong cho thằng nọ lên giữa bản thi hành kỷ luật mà anh cán bộ vừa đọc vừa khóc . Sau thằng này được chế độ thương binh . Ko biết anh bịa ra để xoa dịu tôi hay chuyện thật .
Về đến nhà , chúng tôi dục cơm . Thằng Cường đoong thổi cơm sống phải thổi nồi khác . Nó nói với anh em ‘’ Từ mai , cho thằng Mực Tàu làm nhọ đít chuyên nghiệp . Tôi lấy củi cho cả phần nó ‘’ . Bọ bảo tôi lấy rổ to lót lá đựng cơm sống theo bọ . Bọ xách súng đi trước thỉnh thoảng nghiêng ngó bọn sóc trên cây . Tôi xúi Bọ bắn Bọ kêu phí đạn . Mỗi viên AK giá hơn 3 kg gạo . Ra tới Chín góc , Bọ dẫn tôi vào một nhà sàn gần đường . Mấy con chó chẳng sủa , chẳng mừng giương đôi mắt nhìn chúng tôi đầy nghi ngờ . Anh em tôi lên sàn . Ngôi nhà to , rộng vững chãi dựng bằng toàn gỗ nghiến . Có cây nghiến dài suốt chiều dọc sàn nhà . Một sơn nữ má hồng đào mắt ướt lúng liếng chỉ vào chiếc tủ búp phê cửa kính trong toàn thuốc ‘’con gà ‘’, bánh kẹo , chỉ màu , bật lửa …’’Các anh mua gì ?’’ . Bọ lấy rổ cơm từ tay tôi : ‘’Nậm lẩu ‘’ (rượu ) . Một người đàn ông chừng 40 lừ lừ đi lên chẳng nói chẳng rằng giằng lấy rổ cơm đi xuống . Lúc sau hai tay xách hai ống bương bít lá ráy đưa cho Bọ Ngật . Cũng chẳng nói chẳng rằng anh em tôi đi xuống . Sơn nữ chạy theo : ‘’ Mua rượu ko mua thuốc thì hút bằng cái gí í ? ‘’ . Người đàn ông gắt một câu gì đó bằng tiếng Nùng , sơn nữ vôi lui ngay vào nhà . Trên đường về , Bọ lắc lắc ống bương càu nhàu ‘’ Hơn hai cân gạo . Đù mợ Thổ mổ Kinh ‘’.
Bữa chiều chúng tôi mời pá uống rượu lạc ( pá thường ăn cơm , uống rượu với chúng tôi . Cả nhà ăn sắn khô với phần cơm chúng tôi treo trên cái quang ). Pá mang ra một đùm lá ráy trải lên sàn ‘’ Bộ đội có biết ăn cái này ko ? ‘’ .Thịt dơi . Thịt dơi rang với muối . Đầu tiên mấy thằng còn e dè . Tôi thấy Bọ xơi ngon lành cũng làm miếng lớn kèm quả ớt thóc cho vào mồm nhai ngấu nghiến trong đầu nghĩ tới những con dơi hôi hám hồi nhỏ hay nghịch . Ơ mà ngon .Ngon Thật ! Cái thứ dơi quạ nạc thịt xương giòn hơn xương chim . Mới nghĩ tới thì ghê mà ăn ngon quá . Chẳng hôi tanh tí nào .Anh em chúng tôi ăn rào rào miệng ko ngớt khen thịt ngon . Có chóc lẩu lại được khen pá sai mế đi xin nữa ‘’cái bộ đội nó thích ‘’ . Tôi thầm ghĩ thịt dơi chắc nhiều đạm và phốt pho lắm đây . Một bữa no say với món lạ miệng từ bé tới giờ tôi chưa từng nghe tên .
Ba ngày lấy củi . Đống củi to lù lù được xếp gon gẽ bên đường . Tôi có nhiệm vụ lo cơm nước cho anh em . Biết mọi người vất vả tôi rủ Sưi đi hái rau , măng , duốc cá suối . Có hôm mưa , nước suối dâng cao . Tôi lấy giun buộc chỉ đi câu …cua . Giống cua đá suối mình dẹt màu cát vàng . Bình thường chúng moi cát dưới những hòn đá nơi mép nước làm tổ . Khi lũ về , chúng nổi lên bám vào cành , rễ cây um tùm đan nhau trên mặt nước . Sưi dẫn tôi chuyền trên dàn cây ấy thả mồi xuống miệng những chú cua đang ‘’ thổi cơm ‘’ . Gọng , càng huơ trong nước tìm thức ăn . Chúng rất tham ăn . Thả mồi trước mặt , các chú vơ vào mồm ngay . Đợi chú cua say mồi một chút tôi từ từ nhấc cần . Các chú bị lôi , lấy chân quắp vào cành cây giữ lại . Hai càng cố giữ mồi . Cuối cùng miếng ăn đã thắng .Lý trí tám cẳng không lại với hai càng bản năng giữ mồi . Tôi tóm từng chú bỏ vào ống bương có cái hom giỏ Sưi mới làm . Chú này bị tóm , chú khác thấy mùi tanh của giun lại tới . Có lần nhấc lên hai chú liền . Tôi vốn ko tham nhiều . Được hai ống bương tôi bảo Sưi về . Rau dại ở đây ko nhiều lắm . Tôi cố nhặt ít lá lốt , ngọn ớt , ngọn thòm bóp , dền gai .Không có cối , tôi phải dùng cối giã củ ráy cho lợn để giã cua . Thế là có vài bữa canh cua vừa ngon vừa đỡ tiền ăn ( lưng vốn của chúng tôi còn dày . Bọ chỉ cho mua rượu , lạc ). Bến nước tôi hay vo gạo nhiều cá suối . Những con cá bé như đồng xu lượn quanh rá gạo . Tôi lấy kim khâu hơ lửa uốn lưỡi câu . Chỉ vài tiếng là có mớ cá . Không chỉ có cá trắng , có cả những giống cá ko vảy ăn tầng đáy da lẫn màu đá . Những con này mình tròn dài , dở chạch dở lươn chưa thấy bao giờ .’’ Cứ..t cá hơn lá rau ‘’ với lại cá suối nó … sạch . Tôi để nguyên con cho muối , riềng rừng , ớt dại kho kỹ . Cá suối ngọt thịt nhưng tanh . Về sau tôi chẻ que tre kẹp nướng . Tuy mất thời gian nhưng mà ngon . ( Giờ nhìn chai rượu nhớ lắm các bác ạ ).
Bọ Ngật hay dẫn tôi đi ‘’ săn ‘’ . Đêm đầu , pá mượn cho cái đèn ló treo trước trán . Bọ và tôi rúc vào rừng sâu . Muông thú chẳng thấy đâu chỉ mấy con chim ăn lẻ giật mình vỗ cánh phành phạch . Mùa này ko phải mùa săn . Hơn nữa anh em ko ‘’điều nghiên’’ trước nên ko biết chỗ có thú .Mấy hôm sau anh em tôi đi sáng sớm bắn chim . Cu xanh , liếu điếu , sóc , bìm bịp tôi bắn tuốt . Có lần thấy con chim màu sắc sặc sỡ , đuôi như đuôi gà lôi đang nhảy nhót quanh bãi phân trâu giữa đường . Tôi cho một phát . Bọ nói ‘’ cho bay bắn cho quen . Thứ ni đồ ẻ toàn ăn cứ…t‘’. Nó là con rẻ cùi . ‘’Rẻ cùi tốt mã dài đuôi . Hay ăn cứ..t chó ai nuôi rẻ cùi ‘’.Tôi thấy nó ‘’ mặt mũi sáng sủa ‘’ chả lẽ ăn bẩn liền xé diều . Trong diều toàn sâu bọ , nhái , châu chấu như diều bìm bịp . Thế là nó bị tiếng oan .Người ta hay gặp nó bên bãi phân là vì nó tới bắt côn trùng chứ ko phải ăn phân . Một mùi hôi bốc lên,mùi bọ hung , mùi con lửng . Con rẻ cùi hôi quá . Tôi vứt vội . Xoa tay xuống đất , lá cây mà ko hết . Về lấy lá chuối , bã chè vò mãi mới đỡ . ( Bác nào có hình con này cho em xin ). Săn bắn chẳng ra gì thì đi bắt giơi . Ở đây có hang giơi . Hang rộng lắm . Nghe nói Tàu giúp làm con đường này , xây trong hang hầm bí mật chứa lương khô , vũ khí . Tôi theo ông em ruột mế ( người cho thịt dơi hôm trước ) vác bao tải đi bắt giơi . Vào hang tối om . Tôi bật lửa đốt đuốc . Lũ giơi đang ngủ yên thấy lửa kêu ầm ỹ bay loạn xạ .‘’Ông cậu ‘’ vác cái lưới như cái vó khung tre hình chữ V chao lấy chao để . Giơi mắc lưới . Những con giơi to bằng cổ tay , sải cánh tới sáu bảy mươi phân nhe nanh tự vệ .’’ Ông cậu nhanh tay bắt bỏ bao . Mấy lần như vậy đã lưng bao tải . Tôi chộp nốt những con bị sa xuống đất vừa lết vừa kêu , tiếng kêu ko to nhưng rợn cả người . Chảo to nước nóng . ‘’ Ông cậu ‘’ dìm cả bao tải rồi mang ra ngâm xuống suối . Chúng tôi xúm vào tuốt lông dơi . Lông trơn tuột , rất sạch . Đốt cỏ thui qua . Bỏ ruột , đầu , cánh . Tôi giã riềng , sả băm quả tai chua thay mẻ làm món xào lăn . Món này tôi tự nghĩ ra . Hôm trước ăn ko thấy có gia vị . Lúc uống rượu , có thằng khen ngon hơn thịt chó tí bị ‘’ ông cậu ‘’ đuổi . Người Nùng kiêng ăn thịt chó nên nói ‘’ thịt chó ‘’ họ ghét .
Trước hôm về . Bọ Ngật ăn mặc chỉnh tề lấy hai gói giấy xi – măng bảo tôi mang súng và hai băng đạn theo . Qua khỏi Chín góc . Có lán nhỏ cạnh bãi gỗ lâm nghiệp . Bọ chào to một tiếng . Một người mặc quần áo xanh công nhân xách khẩu CKC chui ra . Bọ móc thuốc mời cười nói lởi xởi . Tôi lang thang , bắn vài phát vu vơ ( theo lời Bọ dặn ) . Bọ quát thét như Trương phi mắn tôi về tội '' hay bắn bừa ''. Bọ gật gù với anh công nhân rồi chào ra về . Chúng tôi tìm đường sang lán trông sắn của T 7 hôm nọ . Trên tay bọ còn một giói giấy xi – măng . Tổ trông rẫy sắn có 3 người . Họ thay nhau về tranh thủ nên chỉ còn hai . Ngoài anh cùng quê Bọ còn một anh người Quảng trị . Chúng tôi làm quen rất nhanh . Rượu rót ra bát , thịt lợn luộc bày trong lá ráy . Anh em tôi bẻ que làm đũa ăn uống vui vẻ . Các anh ở trại tăng gia vắng người , rất hiếu khách . Ăn uống xong , anh đồng hương với bọ nói ‘’ Không bẫy được con nào . Tau nhờ người mua thịt chợ ‘’ .Bọ đếm tiền trả . Đưa gói giấy cho anh kia .’’ Ui chao ! Khô cá hí ‘’ .Anh kia mừng rỡ .Ở đây cá khô rất quý . Bọ mua từ lúc nào chỉ để ‘’ ngoại giao ‘’ . Chắc một gói cho anh công nhân lâm nghiệp . Sai tôi gẩy hết đạn để lạ cho các anh , mang vỏ băng ra về . Bọ nói ‘’ Thằng Mực Tàu em tau hắn dễ thương lắm . Khi mô hắn lên các đồng hương giúp hắn nhé ‘’ .
( Còn nữa )
|
Dilber MC Theme by HarzeM