Offline Quân khu Thủ đô (P3)

[songvedem]

Bác nào liệt kê cho em cái cầy 7 món đi . Em luận mãi chưa ra được .
 Tiết canh thì nói thực là bây giờ có thèm như thèm thuốc , em cũng chấp nhận mà quay đi thôi .

Hấp, nhựa mận, chả nướng, xào lăn, gan quấn lá na nướng, chân + đùi chó sáo măng, xương chó hầm củ chuối, dồi + súng đạn nướng, tiết canh, chả chìa nướng... thôi đi thay áo đã, ướt hết rồi.

Hình như món tiết canh chó thì thường là nhà làm chứ ngaòi quán không có như tiết canh lợn, vịt.
Quê em có mấy món đặc biệt ít thấy:
Tiết canh (cũng có nhưng ít)
Tái chó: thui xong làm 1 mảng sườn cả da cả mỡ, thái mỏng là ăn thôi
Giả chuột: Xương chó băm kỹ, nấu với riềng mẻ mắm tôm. Món này ăn cũng được nhưng phải băm thật kỹ. Băm ẩu thì cứ gọi là nhả bã.

Ngaòi ra còn có món nem chạo (lợn) nhưng làm bằng mỡ lợn sống trộn thính. Ăn cũng hay hay, chả thấy ngấy đâu.

Vá xịp có món xương chó hầm củ chuối chứ quê vợ em có món dựa mận nấu củ chuối, ai khen ngon chứ em thấy chán kinh.

[mực tàu 4]

Hình như món tiết canh chó thì thường là nhà làm chứ ngaòi quán không có như tiết canh lợn, vịt.
Quê em có mấy món đặc biệt ít thấy:
==================================
SONGVEDEM @: Đúng đấy bác ạ !ở quán mà bán món tiết canh chó thì mất khách . Nghe lạ lẫm thế thôi ăn thứ đó hôi như ...chó .
Món nem bác nói ăn ngon lắm . Phải là mỡ phần gáy lợn mới hay . Có phải quê bác gọi là nem sống chứ ko gọi nem chạo ?
 Món tái chó , tuyệt ! Có cụ gọi là món ''tỉnh tình tinh'' . Món này em làm được . Có dịp gặp nhau MT thể hiện tí nhề .''Người xinh cái tiếng cũng xinh , người giòn cái tỉnh tình tinh cũng giòn '' (cao dao )
PHONGQUANG@ : Hôm nào khai lọ hú em nhá .

[mytam81]

Cám ơn danngoc đã tặng sách. Bác Trung Sĩ 1 chuyển hộ đến nhà với. Còn rượu mang đến cũng được, mình mới mua cái Két , trong khi chưa có tiền dùng cất rượu cho an toàn. Nhưng mời anh em đến sớm không nó bay hơi đấy, nhà mình cũng được 15 tên, chật một tí không sao

  Gần nhà em, tốt quá 

[Trungsy1]

Tây độc tửu đã chuyển đến bác PhongQuang. Chiều thứ 6 tới trời chuyển mát mời anh em đến phá nhà chơi. Tôi phụ trách bếp và tự nấu mấy món lính làm mồi. Anh em có món gì hay hay thì cứ gom tụi tui cũng không từ chối . 

Thành phần đã đăng ký:

- Các người đẹp QS : hoacuc, I-vy, Lizzy...
- Báo
- Đoàn trang chủ
- Sữa
- TS1
- Đểu
- Pain
- Mực 
- Bú zù
- Su
- Vá
- Ùm
- Bác Lixeta 
- ....
- ....
- ....

Các bạn cứ đăng ký tiếp vào đây nhé ! 
Vá đi nhớ mang con chó Nhật đã thui !

[trungdoangiadinh]

 Bác Trungsy1 ui ! phá tiệc ở nhà thì bác chịu khó gắn webcam truyền lên in-tờ-nét cho anh em QK7 xem trực tiếp...thèm chơi bác nhé !!!!

[bmtthaoanh]

Các cô ,các bác ngoài đó lưu ý :
- Hát 1 rờ nhột (H1N1) đã xuất hiện và lây lan tại TP HCM.Coi chừng bác Taydoc gởi lộn hàng.
-Đang có dịch tả  ở các tỉnh phía Bác có kết luận là từ chó.
...Hu hu hu !!! Ngoài đó mà mệnh hệ gì thì QSVN

[tuaans]

Há há, để xem Bú du ra làm sao! 

[taydoc711]

Bú dù này chắc 2 trong 1

[ollo]

Các bác cho em hỏi với???
Thế hệ con cháu như bọn em có cần điều kiện gì không để được tham gia những lần sau???

[bouzou]

Bạn cứ viết, đóng góp bài, thảo luận ý kiến nghiêm túc lên hàm hạ sĩ là off vô tư 
Tớ viết nhiều bài ghê mà BCH không cho lên quân hàm,  Hic !