Hình bóng quê nhà

[Linh Quany]

   Hì hì, em không dám nghĩ điều đó xảy ra đâu chị BH . Không được giống như mẹ nó làm bố nó...chết ...như trong phim đâu ạ. 

[linh thong tin]

Hình bóng quê nhà

[CCBTT]

[86humxamthaylong]

***(*)88
        Kính chào các bác,em vừa về quê lên sáng nay và cũng vừa hứng một cơn lốc xoáy quá mạng (chắc do ảnh hưởng của cơn bão Saola),sau khi đi vòng vòng thăm miệt Mỏ Cày,nó lên viếng thành phố Bến Tre luôn,không biết chỗ anh H3 Hùng có bị thiệt hại gì không,chứ dọc đường đi dù mưa như “nghiêng thùng đổ nước” mà em vẫn thấy được mấy tấm tole còn đang treo lủng lẳng trên dây điện.Mùa mưa nên nước ao,hồ,kênh,rạch…đều trở nên ngọt,và đây cũng là lúc các loài cá nước ngọt tha hồ sinh sôi nẩy nở để duy trì nòi giống.Sau đây em sẽ giới thiệu với các bác một số loài cá nước ngọt tiêu biểu ở quê em :
         Đây là cá Phi,một loài cá có rất nhiều trong tự nhiên,cứ mỗi lần lấy nước vô ao là có mấy chú vào theo ngay

 

[86humxamthaylong]

***(*)88
       Em xin giới thiệu tiếp một loài cá cũng thuộc dạng dễ nuôi vì chúng rất ăn tạp,khi nào cần dọn vệ sinh ao,hồ thì chỉ việc thả một số chú cá chim trắng xuống là xong,nhất là với những ao mà tôm bị bệnh chết nhiều quá nên đã ô nhiểm,cho mấy chú xuống làm công tác dọn dẹp,vài tháng sau chú nào cũng tăng cân,vừa cải thiện môi trường vừa có thêm thu nhập!
        Loài cá chim trắng này có bà con với loài Piranha dữ dằn bên Nam Mỹ đó nha mấy bác

[86humxamthaylong]

***(*)88
       Còn đây cũng là một loài cá ăn tạp rất quen thuộc với bà con miền Tây Nam bộ,thịt cá tra ăn cũng bình thường nhưng khô tra lại rất đặc sắc,hầu như các chú đội ở bên K ít nhiều cũng đã từng nếm qua món khô tốn cơm này.Cá tra sông thường có kích thước khiêm tốn hơn người anh em là cá tra Biển hồ sinh sống bên K.



        Quăng một chài là dư mồi nhậu,cá phi kho lạt để chấm rau,cá chim trắng chưng tương,cá tra thì nấu canh chua…


        Có cả một chú cá đối,cá này tuy hơi nhiều xương nhưng rất ngọt thịt,chiên lên dầm với nước mắm tỏi ớt thì tuyệt cú mèo.

[86humxamthaylong]

***(*)88
       Tiếp tục là hai loài cá có ngoại hình hơi giống nhau,nhưng lại ăn thức ăn hoàn toàn khác nhau.Mấy chú này thì ăn chay,suốt ngày dùng toàn rau với cỏ nên được gọi là cá trắm cỏ.



        Mấy chú này thì ngược lại,những tay sát sinh có hạng,kẻ thù số một của bà con nuôi tôm,mấy chú thường dùng kỹ thuật trườn bò trên bờ như đặc công để xâm nhập vào ao tôm,khi tát cạn nước thì mấy chú "chém vè" sâu dưới sình nên rất khó tìm,chắc tại mấy chú ưa leo lên bờ lóc qua lóc lại nên mới có tên là cá lóc.

[linh_8_78_88_68]

Mấy chú cá lóc này mà đem cắm ngược đầu xuống, phủ lên một mớ rơm, đốt lên....Cùng lúc phân công ai đó chạy đi lấy vài xị đế, chuẩn bị muối tiêu, chuối non,...Hì...Hì....chắc phải ngũ lại thôi!
Còn mấy con cá tra, khi làm thịt, 86humxamthaylong cẩn thận kiểm tra bộ lòng, nó mà vỡ ra thì gớm lắm vì nó vừa táp xong, còn ấm hơi người đó!

Đây nè:

[y lố 302]

Mấy chú cá lóc này mà đem cắm ngược đầu xuống, phủ lên một mớ rơm, đốt lên....Cùng lúc phân công ai đó chạy đi lấy vài xị đế, chuẩn bị muối tiêu, chuối non,...Hì...Hì....chắc phải ngũ lại thôi!

Theo chân Đội quân tóc dài của "Chị Ba " ( Bến tre ).

[H3 Hùng]

***(*)88
        Kính chào các bác,em vừa về quê lên sáng nay và cũng vừa hứng một cơn lốc xoáy quá mạng (chắc do ảnh hưởng của cơn bão Saola),sau khi đi vòng vòng thăm miệt Mỏ Cày,nó lên viếng thành phố Bến Tre luôn,không biết chỗ anh H3 Hùng có bị thiệt hại gì không,chứ dọc đường đi dù mưa như “nghiêng thùng đổ nước” mà em vẫn thấy được mấy tấm tole còn đang treo lủng lẳng trên dây điện.

Mấy ngày nay chỗ tôi ngày nào cũng mưa, có ngày mưa từ sáng tới tối. Mấy bữa trước thì giông gió dữ dội, tông cửa rầm rầm. Tôi đóng kín cửa nằm nhà, không chợ búa quán sá chi cả. Cứ đồ trong tủ lạnh lấy ra dùng. Hôm nay thì đở mưa rồi, sáng chạy ra siêu thị mua mớ thịt về để tủ lạnh. Rau cỏ thì đâu cũng có khỏi cần mua dự trữ. Chỉ cần bẻ 1 trái đu đủ xanh hoặc sắn 1 mục măng là có đồ nấu canh rồi