ĐIỆN BIÊN_ NHỮNG NGÀY BÌNH THƯỜNG
Một chú em, em người đồng đội, là đại diện hãng thời trang Foci, làm ăn được trên đó nên giờ muốn mở thêm dịch vụ giải trí karaoke cho cư dân cái thủ phủ cực tây miền Tây bắc hẻo lánh này, mời tôi lên trên đó chơi. Trước là thăm thú cảnh quan, văn hoá, sau là bàn nhau về nội thất các cửa hàng cửa hiệu sắp mở. Chẳng hiểu sao nó cứ tín nhiệm tôi? Thôi thì bỏ công việc, dứt ra vài hôm lên đường.
Lên cái xe 46 chỗ kiểu Air Space Hàn quốc, khởi hành lúc 18h30 ngày 12 tháng 9, khi mà Hà nội đang ròng rã mưa bão số 7. Chuyến xe đêm khá dễ chiu. Lên xe ngả ghế ngủ một giấc dài, tỉnh dậy đã thấy ở châu Mộc. Xuống xe ăn đêm, cảm giác lạnh run của cao nguyên đang độ giữa thu. Lạnh quá! Lạnh như mùa đông. Con chó cún nhà hàng rúc vào trong cái hộp xốp ngủ lăn lóc. Trời lắc rắc mưa. Bão số 7 đang đuổi đằng sau.
Lên xe đi tiếp. Hàng tiêu phản quang giải phân cách mềm ngoằn ngoèo quanh co chui vào trong mắt hun hút theo từng vòng bánh nuốt đường. Kể ra đi đêm thì nhàn, nhưng với một người chưa từng lên quá Mai Châu, cầu Tạ Khoa như tôi thì không thích đi đêm. Khi đó thì Sơn La, nơi ông tôi bị tù dày đế quốc; Tuần Giáo; dốc Pha Đin chị gánh anh thồ ... chỉ còn có gặp trong mơ đúng nghĩa đen. Nhưng biết làm thế nào?
Sáng dậy. Điện Biên đã đây rồi! Và một lời chào
Quán phở tái ăn khá ngon, có kèm thêm bát tiết canh. Ngần ngừ sợ sán lá gan, uống thêm chén rượu nó tan sợ liền! Đây là cơ ngơi ông chủ trẻ dân Nam định. Đầu tiên nó lên đây vác vải thuê cho người bà con. Sau mười năm đã sở hữu 5 gian hàng thời trang đông khách nhất thành phố . Đủ các loại May 10; Owen; Foci ... Cô vợ bán kèm đồ Trung Quốc ở các gian hàng khác. Trong cửa hiệu chính có cái phù điêu tặng Đại lý ưu tú do các hãng tặng. Nghĩ bụng thấy Tây Bắc giờ cũng tiêu thụ gớm! Hôm nào định xúi Cao Sơn mở Ivy trên này xem sao
Đây là ông kễnh :
Và các cửa hiệu ;
Thấy không? Phố Điện Biên cũng giống như một con phố yên tĩnh nào đó của Hà nội. Có điều vắng và không khí trong lành tuyệt vời sau những cơn mưa.
Chúng nó chê tôi bẩn vì không chịu thay quần áo sau khi tắm, định lấy một bộ mới bắt tôi mặc.
Kệ mớ thời trang om sòm! Ra chợ cái đã! Đi đâu mình cũng thích ra chợ xem. Thì đây_ đặc sản vùng thượng du: Rau gà_ Thứ rau cho vào nồi lẩu gì cũng bắt vị:
Cá ngạnh sông Nậm Rốm họ câu dưới cầu sắt Mường Thanh cũ . Ngần này làm nồi lẩu chua trưa nay cho đỡ háo, tỉnh người:
Cuộc di cư vĩ đại của cá mè vinh, từ Nam bộ Cửu Long lên miền cực tây Tổ quôc. Vẫn ngon như thế, béo như thế :
Còn đây là cá trôi ta lai cá giốc_ loài cá "thần" ở Cẩm Thuỷ, Thanh Hoá. Nếu trôi ta thuần chủng thì gốc vây lưng nhọn nên cá có hình thoi. Con lai này thì lưng thuôn và tròn. Miệng có đôi râu.
Đầu trôi môi mè là thành ngữ các cụ chỉ đầu con cá trôi ta này chứ không phải cá trôi Ấn độ. Kho riềng kỹ, đầu cá trôi ta ăn béo và thật mềm. Quả cá này chắc MUCTAU liếm môi choèn choẹt :
(còn tiếp)
Dilber MC Theme by HarzeM