Cuối tuần rồi, Bí Bếp có đánh bài "trồng cỏ" để tiếp nối chuyện ... cắt cỏ; nhưng đánh gần xong thì gặp "sự cố" thế là thành ... công cốc sau cả gần tiếng đồng hồ, loay hoay, đánh gõ; Gặp phải vào lúc cuối tháng, công việc bị dồn ép do chính sách "giảm biên chế" của chính quyền địa phương (năm nay tài khoá chính phủ của bang Washington bị thiếu cỡ ... 3 tỷ Mỹ kim (tương đương gần 10% của tổng số chi phí dự trù) nên đã có lắm dịch vụ chính phủ bị ảnh hưởng nặng nề, từ giáo dục đến y tế đều bị ... cắt xén đến "thấu xương"). Thong thả, Bí Bếp dán từ từ bài ... trồng cỏ và trả lời một số bác sau nhá. Mong các bác thông cảm sự giới hạn thời gian để chia vui xẻ buồn cùng bà con xa gần.
----------------------------------------------------------------------------------
Sau khi cô H "cách ly" cùng người chồng mà tiếng Việt mình có thể dùng từ "khốn nạn" để miêu tả sự bạo hành, bạo ngược, tất trách, và hư đốn của anh ta (kẻ đánh vợ đợ con); cô H đã dành được chút ít vốn liếng, chuyển về một thành phố có đông người Việt hương, nhất là nối kết cùng một số đồng hương đã ra đi từ thành phống cảng của cô ta. Thành phố nầy ở "xứ lạnh tình nồng" chỉ cách xứ Mưa non 3 giờ lái xe. Bí Bếp nghe loáng thoáng rằng cô H đã chuyển sang nghề "trồng cỏ" ở trển.
Thỉnh thoảng cô H chở ba cô con gái xuống xứ Mưa thăm người thân, nhưng đi chơi và mua sắm là chính. Ngoại hình và trang phục của cô H sau nầy đã khác hẳn, từ đầu đến chân. Cô chuyên mặc quần áo hiệu, ngay cả những cái ví tay của cô H cũng ít khi nào cô dùng cái ví có giá tối thiểu vài ngàn đô la là ít. Nữ trang cô mang trên người, từ nhẫn, lắc, hoa tai, mặt dây chuyền cũng không thiếu những cục than trắng bự cỡ hạt ngô trở lên...; có lần cô H tự bào chữa:
-
Mình trồng tí cỏ nào có giết chóc ai đâu mà chúng làm khó, làm dễ đủ thứ trong lúc chúng mang quân sang đánh nào Iraq, nào Áp găng nit tăng (Afghanistan) tùm lum, tốn biết bao tiền mà có lợi cho ai đâu...Nghề trồng cỏ trong cộng đồng người Việt chỉ nhen nhúm chừng 15 năm trở lại đây và đã đạt tiêu chuẩn "kỹ nghệ" ở khía cạnh tổ chức trồng tỉa, phân bổ, và cách thứa "rửa tiền" v.v.khá mạnh và lan rộng ở nhiều địa phương trong vòng 5-7 năm qua (dựa theo những nguồn tin chính thức). 3 năm trước, ở xứ Mưa có vụ án đã đăng tải khá rùm beng; có một thanh niên khập khiểng đến sở cảnh sát địa phương vào giờ gần nữa khuya và và khai rằng anh ta đã giết vợ chồng người bạn ở cùng nhà; tuy nhiên với thái độ có vẻ thiếu sáng suốt và đương sự nói tiếng Anh không rành, cảnh sát đã duyệt qua hệ thống tìm người mất tích ở thành phố và chẳng thấy có sự kiện nào trùng hợp nên cảnh sát đã không bắt đương sự ngay. Ba hôm sau có một cô gái 20 tuổi người Việt bị đập vỡ đầu nhưng còn sống, cô ta bò ra đường và truy cứu; cảnh sát sau đó đến nhà, tìm được xác người bồ của cô ta (chồng không chính thức); dĩ nhiên cảnh sát đã bắt lại kẻ giết người sau đó. Cả ba người nầy đã "trồng cỏ" trong nhà và sống ngoài lề xã hội (không lợi tức báo cáo) nhưng họ vẫn có khả năng mua nhà, mua xe không trả góp, v.v. Năm rồi Bí Bếp có dịp làm giám định y tế cho một cô gái gốc Việt bị mất xương sọ, hỏi lại thì đúng là "nạn nhân" mà báo chí đăng tải từ 2 năm trước đó.
Ở Mỹ có một số ngành nghề người mình đã đánh đổi bằng mồ hôi, nước mắt của mình và tương đối thành công mà Bí Bếp được biết từ đầu; nghề đầu tiên là "danh ca"; tiếng lóng cho nghề "đánh cá" hoặc "đánh tôm"; đây là làng nghề được thiết lập ở một số bang ở miền nam nước Mỹ theo chân người tị nạn sau năm 1975. Sau nghề "danh ca" là nghề bán U Tô Tem (bán tiệm chạp phô thể 24/24, đủ thứ) mà giống như số tiệm 7/11 ở khắp nơi vập. Sau đó mới đến lớp nghề thầu dọn dẹp văn phòng, mở chợ, mở nhà hàng; sửa & bán nhà, sửa xe, bán xe cũ, thầu các dịch vụ lắp ráp, rồi cắt cỏ, làm móng tay, v.v. Đây là một số nghề có số đông người mình tự đấu thầu hoặc tự điều hành lấy và có sự "hậu đãi" kinh tế tương đối khá cho sự chịu khó của mình. Còn nghề trồng cỏ ... âm thầm trở nên "phổ thông"?

Thiệt tình mà nói, lúc đầu Bí Bếp không nghĩ rằng "trồng cỏ" là trồng "cần sa" và trở nên thịnh thành trong cộng đồng người Việt như thời nay. Ở Mỹ, họ cũng dùng tiếng lóng "cỏ" (grass) để thế cho từ "cần sa" (marijuana). Trồng cần sa, dĩ nhiên là một việc làm phạm pháp; tuy nhiên kỹ nghệ trồng cần sa đã được
âm thầm phát triển hầu như ở mọi tiểu bang trên xứ Mỹ (từ Alaska cho đến 48 tiểu bang ở vùng dưới, ngay cả Hawaii cũng vậy). Dựa theo một số báo cáo chính thức từ những cơ quan uy tín thì "cần sa" đã dẫn đầu vể tổng số thu nếu so với những nông phẩm chính (cash crops) của Mỹ như ngô, đậu nành, lúa mì, v.v. Họ ước tính tổng số thu của "kỹ nghệ trồng cỏ" ở Mỹ đã hơn 35 tỷ Mỹ kim mỗi năm (dĩ nhiên nếu so với tổng số thu của tất cả nông sản ở xứ mình cộng lại thì có lẽ vẫn chưa bằng số thu của kỹ nghệ trồng cỏ bên Mỹ).
Điều thực tế, nghề "trồng cỏ" trong các cộng đồng Việt đã thành một "hiện tượng" đáng ngại cho giới "chức trách" lẫn những ai có quan tâm đến sự lành mạnh của xã hội và cộng đồng. Dĩ nhiên vì lắm điều tế nhị (từ an ninh cho đến sự "kín đáo" của những đối tượng trong nghề nầy), rất ít ai "tám" về chuyện "trồng cỏ". Ở xứ Mưa, những đại gia "trồng cỏ" đã đẩy mạnh nổ lực "rửa tiền" qua cách lãnh vực kinh doanh khác (thí dụ như nhà hàng, tiệm quán, khách sạn, nhà đất, v.v.) ở Mỹ lẫn Việt Nam mà hết lớp nầy đến lớp khác thay nhau làm (dĩ nhiên đối tượng nào đã vào tù thì sẽ có kẻ khác thế vì ... sự hậu đãi kinh tế đã làm không ít người ... mờ mắt nhảy vào tham gia). Mặc dù sự ước tính có thể không chính thức, tuy nhiên bao cơ sở nhà hàng, tiệm quán, và các cơ sở buôn bán khác, số tiền đầu tư từ giới "trồng cỏ" có thể chẳng dưới 50% đâu, thưa các bác!

Năm nay, ở bang California họ sẽ có cuộc trưng cầu dân ý (referendum) chính thức trong tháng 11 để lấy quyết định "hợp thức hoá" kỹ nghệ "trồng cỏ". Nếu được đa số phiếu bầu, thì luật ban hành sẽ cho phép bất kỳ ai có thể mang trong người gần 30 gram "cỏ" hoặc "trồng cỏ" trong một chu vi cỡ 2.5 mét vuông ở nhà mà không bị cảnh sát bắt tội. Đây vẫn là một đề tài khá nhạy cảm cho mọi tầng lớp trong xã hội khi liên hệ đến đạo đức, kinh tế, pháp luật, v.v. Ở Cali và Washington cũng giống như lắm tiểu bang khác, chính quyền đã có luật cho phép một số người bệnh dùng "cỏ" để chữa bệnh hoặc giúp giảm đau đớn, v.v.; tuy nhiên những bộ luật nầy vẫn có quá nhiều kẻ hở thế nên kỹ nghệ trồng cỏ vẫn bám sâu, lan rộng và mọc nhanh như... cỏ!

Như đa số mọi người điều biết, những đối tượng sống bằng nghề "trồng cỏ", dĩ nhiên họ sống và xử nhau ngoài vòng pháp luật. Vì cạnh tranh, tị hiềm riêng tư, v.v. đã có một số trở thành "điềm chỉ" cho cảnh sát hoặc các cơ quan đặc nhiệm phòng chống ma tuý, v.v. Bí Bếp từng nghe một số mẫu chuyện mà họ đã giải quyết hoặc "tự xử" với nhau như thế nào. Riêng ở xứ Mưa, những đối tượng trồng cỏ chính thức, trước hoặc sau gì họ cũng sa lưới pháp luật; mà đã dính vào pháp luật ở Mỹ, hầu như ít ai có cơ hội trở về đời sống "bình thường" được; tuy nhiên giới "chức trách" thực tế vẫn không đủ nhân lực để "lưới" hết những đối tượng phạm pháp. Thỉnh thoảng Bí Bếp có đọc báo điện tử trong nước và thấy tệ trạng ma tuý, hút xách ở xứ mình cũng trầm trọng chẳng kém gì ở ... Mỹ, Canada, hoặc các nước ở châu Âu cả....!
