Vui buồn viễn xứ!

[quannhu172]

  Cám ơn bác Bí-bếp . Bác văn hay chữ tốt lên hấp dẫn được cảm giác từ miếng ngon đến mọi người . Còn em cũng cám ơn bác lần nữa , vì bác chuyển lại cho em vị ngon của vị bánh mì từ Seattle . Em vẫn còn nhớ là ; em được  ăn cả chiếc bánh mì này , và người nhà mua nó ở vùng phía Đông-nam của thành phố Seattle , ăn rất ngon nhưng nhai thấy hơi khô 1 chút , có phải vậy không bác , em nhớ mấy tiệm bánh mì này của người Việt gần các Kiock cũng của người Việt và có cả mấy hãng bán và sửa chữ xe hơi cũng của người Việt nữa thì phải . Cám ơn bác nhiều , bác cho thêm tin tức về Seattle nữa đi bác . Cám ơn bác trước .  hp10/76

[Bí Bếp]

Cám ơn bác Bí-bếp . Bác văn hay chữ tốt lên hấp dẫn được cảm giác từ miếng ngon đến mọi người . Còn em cũng cám ơn bác lần nữa , vì bác chuyển lại cho em vị ngon của vị bánh mì từ Seattle . Em vẫn còn nhớ là ; em được  ăn cả chiếc bánh mì này , và người nhà mua nó ở vùng phía Đông-nam của thành phố Seattle , ăn rất ngon nhưng nhai thấy hơi khô 1 chút , có phải vậy không bác , em nhớ mấy tiệm bánh mì này của người Việt gần các Kiock cũng của người Việt và có cả mấy hãng bán và sửa chữ xe hơi cũng của người Việt nữa thì phải . Cám ơn bác nhiều , bác cho thêm tin tức về Seattle nữa đi bác . Cám ơn bác trước .  hp10/76

Có dịp bác ghé lại xứ Mưa; bác PM cho Bí Bếp nha; bảo đảm ngoài bánh mì Le Panier, mình sẽ chia sẻ một số đặc sản của xứ Mưa nữa.

[Bí Bếp]

Thông thường bậc làm cha làm mẹ người mình, đầu tư khá nhiều cho con cái.   Sống ở xứ người, nhất là ở Mỹ, ít có quan hệ gì gần gủi hơn ngoài gia đình, ngoài con cái thế nên con cái ở Mỹ đối với đa số cha mẹ, không đơn thuần là con cái, mà còn gần như bạn bè, người thân để chia sẻ bao nhu cầu tình thương & tinh thần trong đời sống thường ngày.   Bí Bếp khá gần cùng một số đấng "mày râu" tương đối khá thành đạt người mình; không may "gấu" nhà của họ thực sự là "gấu ngựa" chứ chẳng phải "gấu bông" như lắm bác ví von ở bên nhà.  Họ bấm bụng nhường nhịn, ngay cả chịu "nhục" một cách chẳng bình thường cũng chỉ vì "con cái"; vì một khi vợ chồng chia tay, các "gấu" thường giữ con và có hơn 1001 cách để "trừng phạt" đối tượng của họ; dĩ nhiên cách đau nhất là "cách ly" con cái cùng đối tượng trước đã.  

Mấy tuần vừa rồi, Bí Bếp có thân cùng hai chú em nọ (sinh hoạt chung trong nhà thờ); Hai chú cùng đi tìm mua đàn dương cầm cho mấy sóc nhỏ.  Đàn dương cầm sau nầy trở thành một biểu tượng thể "thành đạt" cho số người Việt tương đối... thành đạt ở Mỹ.  Giá một cái đàn dương cầm trung bình cũng từ 7-15 ngàn Mỹ kim.  Có người sắm cái đàn dương cầm tổ chảng (Grand Piano) tốn cả $30-50K cũng là chuyện trở nên .... gần như bình thường.   Bèo lắm thì họ sắm loại đàn dương cầm để đứng (stand piano) cho các sóc nhỏ tập.  Tỉ lệ người lớn biết chơi đàn dương cầm thì thấp hơn số người biết đánh guitar xa... xa lắm.   Lớp sóc nhỏ được bố mẹ đưa rước học chơi đàn dương cầm thì gần như... học sinh đi học thêm ở xứ mình vậy.

Ngộ thiệt, không những người Việt mình và các sắc dân gốc Á (dân Sushi, Kimchi, Cà Ri, Mì sợi gì cũng thế); con cái khi còn nhỏ thì ép chúng học nhạc, học chơi đàn dương cầm, vĩ cầm, lung tung thứ... cầm, liên tục bao năm liền (từ cấp tiểu cho tới trung học).  Các sóc nhỏ bị bố mẹ ép học chơi nhạc, v.v. thì chúng buộc phải học chơi dù thích hay không thích... nhạc.  Có lúc có đứa thật sự thích nhạc, muốn theo học luôn nghề nhạc thì lại bị giới làm cha, làm mẹ mang bài "xướng ca vô loại" ra giảng và cản ngăn cho đến mức dọa sống, hù chết!  

Đây là chuyện ở Mỹ, chẳng biết các sóc nhỏ bên nhà có bị vướng vào một số nghịch cảnh do giới cha mẹ tạo nên chăng?  

[fddinh]

Đây là chuyện ở Mỹ, chẳng biết các sóc nhỏ bên nhà có bị vướng vào một số nghịch cảnh do giới cha mẹ tạo nên chăng?  

Có đó bác, có nhiều, sắp nhỏ học đủ thứ cầm hết, ngoài cầm còn nhiều thứ khác bị cha mẹ ép học nữa.

[Bí Bếp]

Dĩ nhiên chẳng ai có thể sống đời mãi; rồi thì "hạt bụi nào hóa kiếp thân tôi để một mai tôi về làm cát bụi" như cố nsTCS đã diễn đạt rất chân thành mà không mấy ai trong chúng ta chẳng suy gẫm lại cho thân phận đời, thân phận người, và thân phận mình mỗi khi có dịp nghe qua.   Năm ngoái tôi đã về lại chốn xưa để chào một người bạn thể "nối khố" lần cuối.  Tuần rồi có một người chị dâu của chú em thân trong nhà thờ lại đột ngột ra đi, để lại hai đứa con còn khá nhỏ và quá vô tư.   Mẹ hai đứa đã mất, trong lúc tang gia bối rối mà chúng chỉ hồn nhiên lo hỏi "Thế ai sẽ chở tụi con đi tập múa (cho lễ nhà thờ) chiều nay?"  

Ở xứ Mưa có cái nghĩa trang tên Lakeview, nằm trên sườn đồi, chỉ cách trung tâm thành phố chưa đến 10 phút lái xe, cũng là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng của vùng vì nghĩa trang nầy không những nằm sát vườn hoa thành phố, viện bảo tàng văn hoá & nghệ thuật của Á Châu, mà cũng là nơi yên nghĩ cuối cùng của bố con Lý Tiểu Long (những ai từng là "fan" của võ thuật & màn bạc điện ảnh Hồng Kông chắc hẳn còn nhớ người võ sư/diễn viên tài danh mà vắn số nầy).   Tên mộ là Bruce & Brando Lee, nằm kệ cận nhau, nhìn xuống mặt hồ Washington khá yên tĩnh và liêu trai.   Trong lúc đi viếng cảnh & mộ Lý Tiểu Long, tôi đọc được tên của vài người mình cũng yên nghĩ ở nghĩa trang nầy mà không khỏi tự buồn cho thân phận con người...xa quê.


Mộ của bố con Lý Tiểu Long trong nghĩa trang Lakeview ở xứ Mưa

Người mình ở Mỹ thời nay có đủ diện và đủ cảnh ngộ; từ đại gia cho đến con... bà phước.  Thân phận con bà phước, đơn côi... khi nằm xuống nếu không có bè bạn thì sẽ được thành phố "giải quyết" một cách thầm lặng, không cờ không trống (hỏa táng xong, tro sẻ trở về cùng ... cát bụi).  Có lần Bí Bếp huy động cùng một số bạn bè thân thích để tiễn đưa một người quen theo thể con ... bà phước.  Anh em gom góp được gần 5 ngàn; tiền lễ lạy và phí tổn bèo nhất cho nhà quàn cũng hết cả $4,500.  Còn lại chưa đến $500 đô, anh em đưa lại cho người bạn gái của người kém số.  Tro cốt thì gửi vào một chùa Việt Nam ở địa phương.   Năm ngoái có người quen khác cũng đột ngột ra đi vì tai biến mạch máu não.  Gia đình người nầy quyết định chuyễn xác về mai táng ở quê hương.  Chi phí tổng thể cũng gần 30 ngàn đô.   Riêng việc tang chế cho một người (có chôn cất) ở xứ Mưa (cả Phật giáo & Công giáo đều có khu nghĩa trang riêng); một ô đất trung bình từ $2.5-5K (tùy địa điểm, khu vực), tổng cộng cũng từ $15-20K để giải quyết cho một người ra đi ở xứ Mưa nói riêng và ở Mỹ, nói chung.

Nhìn lại thì thằng tui cũng sắp đi hết một chặng đường!  

[TimeBreak]

Đầu năm mà Kụ BiBep làm bài này thấy ghê răng quá, đọc thấy gai cả người! Hix .....

[cuckoovn]

Nghe nói mùa này ở Mỹ, hoa anh đào sắp nở rộ, bác Bí Bếp post ảnh cho mọi người chiêm ngưỡng với nhé  
Cựu Chiến Binh với thế giới Hoa - phần 8.

http://www.youtube.com/watch?v=3kXgqKIqR68

[quannhu172]

Cám ơn bác Bí-bếp . Bác văn hay chữ tốt lên hấp dẫn được cảm giác từ miếng ngon đến mọi người . Còn em cũng cám ơn bác lần nữa , vì bác chuyển lại cho em vị ngon của vị bánh mì từ Seattle . Em vẫn còn nhớ là ; em được  ăn cả chiếc bánh mì này , và người nhà mua nó ở vùng phía Đông-nam của thành phố Seattle , ăn rất ngon nhưng nhai thấy hơi khô 1 chút , có phải vậy không bác , em nhớ mấy tiệm bánh mì này của người Việt gần các Kiock cũng của người Việt và có cả mấy hãng bán và sửa chữ xe hơi cũng của người Việt nữa thì phải . Cám ơn bác nhiều , bác cho thêm tin tức về Seattle nữa đi bác . Cám ơn bác trước .  hp10/76

Có dịp bác ghé lại xứ Mưa; bác PM cho Bí Bếp nha; bảo đảm ngoài bánh mì Le Panier, mình sẽ chia sẻ một số đặc sản của xứ Mưa nữa.

 Cám ơn bác trước , gì thì em cũng phải sang quê bác 1 lần dối già , bác nói đúng đó , món ăn Seattle có nhiều , những con ghẹ gì mà to vậy ? mà nhìn nó đã thèm ăn rồi vậy ? cá hồi đỏ to có khi đến 10 kg ấy bác hả ? ngoài món bánh mì ra , em còn được ăn tiệm tỉm sắm của người Việt ta nữa , nhưng em thấy tỉm sắm ở  Vancover ngon hơn ở Seattle ? Đúng vậy không bác Bibep ?

[Bí Bếp]

Xứ mình có ngày "Vu Lan báo hiếu" nhắc chúng ta nhớ đến ơn sanh thành, nuôi dạy của các bà mẹ.  Ở Mỹ, ngày Chúa Nhật đầu tiên của mỗi tháng Năm cũng là ngày của các bà mẹ (Mother Day) cũng mang ý nghĩa tương tự.  Bí Bếp xin gửi các bác một câu chuyện về người mẹ...

----------------------------------------------------------------------

Nhân ngày Mother's Day, anh đến đăng ký dịch vụ điện hoa để gửi hoa tặng mẹ qua đường bưu điện. Mẹ anh sống cách chỗ anh khá xa. Khi bước ra khỏi xe, anh thấy một bé gái đang đứng khóc bên vỉa hè. Anh đến và hỏi nó sao lại khóc.

- Cháu muốn mua một bông hoa hồng để tặng mẹ cháu - nó nức nở - nhưng cháu chỉ có 75 xu trong khi giá một bông hồng đến 2 đô la.

Anh mỉm cười và nói với nó:

- Đến đây, chú sẽ mua cho cháu.

Anh liền mua hoa cho cô bé và đặt một bó hồng để gửi cho mẹ anh. Xong xuôi, anh hỏi cô bé có cần đi nhờ xe về nhà không. Nó ngập ngừng nhìn anh trả lời:

- Dạ chú cho cháu đi nhờ đến nhà mẹ cháu.

Rồi nó chỉ đường cho anh lái xe đến một nghĩa trang, nơi có một phần mộ vừa mới đắp. Nó chỉ ngôi mộ và nói:

- Đây là nhà của mẹ cháu. Nói xong, nó ân cần đặt bông hoa hồng lên mộ.

Chứng kiến cảnh tượng cảm động đó, lập tức anh quay lại tiệm bán hoa, hủy bỏ dịch vụ gửi hoa vừa đăng ký và mua một bó hồng thật đẹp. Suốt đêm ấy, anh đã phóng xe một mạch về nhà mẹ anh để trao tận tay bà bó hoa đó.

[Bí Bếp]

Số bạn bè thể "chai lọ" Bí Bếp ở xứ Mưa, gần gũi thì Bí Bếp chỉ còn có 3 người.  Hôm qua được tin một trong ba "chiến hữu" đã phải vào nhà thương vì... tai biến mạch máu não.   Bí Bếp ghé ngang thăm anh ta sau giờ làm việc.  Bệnh viện Harborview của thành phố, cũng là nơi Bếp từng nằm dầm, ở dề... suốt bao tháng trường trong năm 2005 cho sang đến năm 2006 khi cô Út của nhà Bí Bếp bị giải phẩu lấy u máu não mà lỡ bị nhiễm trùng ngay sau đó.

Khu vực cấp cứu của bệnh viện vẫn vậy; cũng một màu xám xịt; không khí ngộp ngạp với mùi thuốc tiệt trùng khó ngửi.  Vẻ mặt của hầu hết người có mặt, từ bác sĩ, y tá, cho đến thân nhân của người bệnh đều lộ vẻ căng thẳng, lo âu ra mặt...; từ "khẩn trương" mà mang ra dùng thì sẽ rất hạp cho quang cảnh ở đây.

Cũng may, tình trạng của người bạn của Bí Bếp đã đỡ hẳn; Anh ta kể lại:

- Sau khi uống vài chai bai cùng anh em; tao về sớm để ngày mai còn đi làm ở nhà thằng bạn (A nầy làm nghề cắt cỏ, đốn cây, sửa sân vườn, v.v.); đột nhiên khoảng gần 3h sáng, tao thấy khó thở, tao thức dậy thì cả người bên phải bị đông cứng, tao mở miệng la thì chỉ ú ớ...; cũng may đứa con ở phòng bên cạnh nó sang, nó thấy tao không trả lời được, nó gọi xe cứu thương, họ đến, họ tiêm thuốc xong họ đưa vào đây ngay...

Anh ta tiếp lời:

- Lúc tao không cử động, nhắc mình, hoặc nói được; tao biết là tao bị "stroke" rồi; tao nghĩ là "đời mình đã bế mạc"; cũng may họ cứu kịp chứ không thì...; lúc đó tao bực tức lắm, vì tao chẳng nói năng gì được cả...!

Sang Mỹ, Bí Bếp thấy người mình thường bị tai biến mạch máu não và nghẽn tim nhiều hơn các thể bệnh chết người khác.  Nghĩ lại thì đến lúc tất cả mọi chúng ta cũng sẽ...