@ Bạn Sao mai : cám ơn bạn, vậy là biết được thêm 1 món nữa rồi, sẽ thử trong thời gian sớm nhất. Mỡ Chàm: người ta quen gọi là mỡ chài (tại sao có tên gọi như vậy thì claymore chịu). Đấy là các lá mỡ có tác dụng như lưới bảo vệ để treo, giằng các nội tạng bên trong cơ thể con vật (cũng như con người) không va đập với thành bụng và các nội tạng khác.
@ Bác Lonesome: Mình vẫn chưa biết mặt mũi cái bánh chưng tròn thế nào, bạn có hình cho mình xem với. Còn chuyện các cho rằng đấy là nguyên nó là bánh hình tròn mà dựa trên dẫn luận chỉ vài địa phương thì em e là chưa có cơ sở. Mặc tư tưởng phồn thực thì hiên diện hầu hết trong văn hóa các dân tộc từ thuở sơ khai.
Cơm Lam nấu hoặc nướng (nướng đa phần nhiều hơn) thì hầu như từ Nam chí Bắc từ Lào đến Cam, Thái đều có nên người Mường chỉ là 1 ví dụ thôi bác à. Đấy chỉ thể hiện 1 sự tiện dụng trong sinh hoạt và tồn trữ thực phẩm 1 cách cơ bản nhất.
...
Chào Lonesome và claymore,, này nè bánh chưng tròn ấy có đúng không
?, nhà saomai làm loại này cúng ấy ,Bên cam thì cũng gói như thế nhưng đầu có 3 gốc , còn Vn thì có 4 gốc, còn bánh chưng thì nhà saomai để ăn thôi hoặc tặng cho anh em bà con dịp tết.
Cám ơn Claymorre dịch câu (mỡ chài )cho saomai nhé , giờ mới biết đó ..
Mến em saomai
Chào Lonesome ,, này nè bánh chưng tròn của LOnesome ấy , nhà saomai làm loại này cúng ấy ,, còn bánh chưng thì để ăn thôi .
còn bánh này thì là KROLAN , nhưng tiếng Việt kêu gì saomai ko biết nữa ..
Mến saomai
