Hình bóng quê nhà (Phần hai)

[chiensivodanh]

Thành thật có lời khen ,quê Đồng Tháp của HÙM đẹp hơn quê vợ ở Bến tre ,đất đai trù phú đồng ruộng thẳng cánh cò bay .Thời tiết quanh năm nóng ấm , đất rộng người thưa rất dễ sống . Chẳng bù cho một số vùng quê cũng VN nhưng đất chật người đông - Miếng đất cày lên thì sỏi đá " Chó phải ăn đá ,gà phải ăn sỏi " còn người thì phải " Bòn tro đãi sạn ,bới mớ đất lật mớ cỏ .." chưa chắc đã có cái ăn . Đến mùa lạnh nếu không có áo ấm người nó run lập cập và tê tái chán lắm . ĐÃ VẬY : " Người thì khôn ,của thì khó " va chạm quyền lợi nhỏ nhoi chút xíu thôi ,nhưng người ta đã làm cho có sự lớn chuyện rồi .

ÔI VÙNG ĐẤT PHƯƠNG NAM LÝ TƯỞNG !

[86humxamthaylong]

***(*)88
        Tiếp tục với những hình ảnh về sen,có một điều thú vị là khi lội xuống ruộng sen mấy bác sẽ chẳng phải lo chuyện nắng mưa gì cả,lúc nào cần thì cứ bẻ một cái lá sen làm dù (ô) là ung dung ngắm sen thôi!

[86humxamthaylong]

***(*)88
       Bác nào ngán mấy chú đỉa thì mời lên cầu hay xuống xuồng cũng được :

[86humxamthaylong]

***(*)88
       Tiếp tục chuyện về sen,em xin giới thiệu với mấy bác một món quà miền quê cũng thường mọc chung với cây sen,đó là cây ấu,củ ấu có hình dạng giống như cái đầu con trâu với cặp sừng chỉa ra hai bên nhìn đen thui,xấu xí…nhưng đem luộc lên rồi đập bỏ lớp vỏ thì bên trong toàn bột trắng,ăn có vị bùi như hột mít,ăn nhiều thì tới bữa khỏi ăn cơm luôn! Hì hì!
       Đây là hình ảnh củ ấu :

[chiensivodanh]

***(*)88
       Tiếp tục chuyện về sen,em xin giới thiệu với mấy bác một món quà miền quê cũng thường mọc chung với cây sen,đó là cây ấu,củ ấu có hình dạng giống như cái đầu con trâu với cặp sừng chỉa ra hai bên nhìn đen thui,xấu xí…nhưng đem luộc lên rồi đập bỏ lớp vỏ thì bên trong toàn bột trắng,ăn có vị bùi như hột mít,ăn nhiều thì tới bữa khỏi ăn cơm luôn! Hì hì!
       Đây là hình ảnh củ ấu :

Tái khẳng định với chú Hùm là người ta gọi là trái ấu ,chứ không gọi là củ ấu .

Vấn đề này đã được đài truyền hình TP.HCM làm hẳn một phóng sự về củ hay quả của cây ấu . Chính xác nó là trái chứ không phải củ ,vì nó mọc ra ở thân và cành , nhưng tại sao người ta hay nhầm và gọi là củ vì nó có màu đen .

  Ca dao :
                " Thương nhau trái ấu cũng tròn
                  Ghét nhau bồ hòn cũng méo ." hí hí .

                            ghi chú :            TRái bồ hòn chỉ có ở các tỉnh phía bắc VN .

[86humxamthaylong]

***(*)88
       Xưa giờ dưới quê em bà con vẫn gọi là củ ấu,ít ai gọi là trái ấu lắm bác,không phải vì nó đen đâu,mà tại vì nó mọc ở dưới gốc cây ấu,thường thì cái gì mọc ở trên nhìn thấy được sẽ được gọi là trái,cái gì mọc ở dưới nhìn không thấy được hoặc không lộ thiên ra ngoài thì gọi là củ.Bác xem đoạn phim ngắn này thì bác sẽ biết tại sao ở quê người ta gọi là củ ấu,có thể trong mua bán thì gọi là trái ấu nghe cho có vẻ cao sang hơn một chút,chứ dùng từ củ thì nghe có vẻ bình dân quá..! Chúc bác cuối tuần vui vẻ nhé!
                                           
                                            <a href="http://www.youtube.com/watch?v=anQGMP_fWp8" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=anQGMP_fWp8</a>

[laoshan1234]

   Bác hùm thay cái hình Avatar mới đẹp quá,chắc ảnh gia đình , chỉ thiếu mình bác phải không  ?.Hơn nữa bác cứ loanh quanh với cái chủ đề dân dã của bác,vừa lành,vừa thú vị với đồng quê sông nước miền tây...

  Thật là tuyệt,với chúng em những người chỉ biết đến miền núi Việt bắc,toàn đèo cao,suối sâu.Nhưng nếu có bác nào mở ra và duy trì được một topic về miền núi phía bắc như bác đang duy trì ở miền tây sông Cửu long thì thật là tuyệt phải không bác ?

  Chúc bác và đại gia đình ta vui và khỏe...như Hùm 

[chiensivodanh]

Thôi được rồi, chuyện củ hay quả không quan trọng trong cách gọi ,miễn sao mọi người hiểu đó là gì ?   Dưới đây có bà dzâm bà ta làm phóng sự về ăn củ (trái ) ấu

khi phỏng vấn bà dzâm hỏi anh ăn củ ấu có sướng không ? người được ăn trả lời : "hễ nhanh gọn là có sướng " . clip 3 phút hơn chỉ có bí nhiếu hơi dzô dziên .

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=fE9K4z0rZ20" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=fE9K4z0rZ20</a>

[chiensivodanh]

Chán với củ ấu hôm qua tôi tìm đến câu cá giải trí tại "ao đôi" tại Sài gòn . Giữa Phố thị phồn hoa vậy nhưng vẫn có người mở loại hình dịch vụ kinh doanh này .Nhìn bề ngoài thì không có gì nhưng vào trong mới biết muốn gì có đó cho các khách hàng (Thượng vàng hạ cám có tất -kiểu gì cũng phục vụ được ) .

Lạ hơn các loại cá ở quê là ăn đủ các loại mồi côn trùng nhưng cá được nuôi nhốt tại đây cho khách câu thì phải là mồi thịt bò sống xắt nhỏ cá mới ăn . sau khi yên vị tại bàn -nhà hàng đem ra chén thịt bò sống cắt miếng nhỏ bằng đầu đũa cho tôi làm mồi móc vào lưỡi câu . Không quá 5 phút chiếc phao tín hiệu kéo lấy kéo để trên mặt nước báo hiệu có một con gì to đã cắn .





Trên bờ thì có người đẹp rót bia ,rượu bia kiểu này thì uống đến bao giờ cho say .




Ầy thật là may mắn nhờ miếng thịt bò làm mồi câu 5 phút đã dính một con .

" Cá cắn câu biết đâu mà gỡ "

[Linh Quany]

 
  Thật là tuyệt,với chúng em những người chỉ biết đến miền núi Việt bắc,toàn đèo cao,suối sâu.Nhưng nếu có bác nào mở ra và duy trì được một topic về miền núi phía bắc như bác đang duy trì ở miền tây sông Cửu long thì thật là tuyệt phải không bác ?

  Cái bác đang câu cá cũng là dân Việt Bắc chính gốc đấy bác Lao ạ, hồi mô vô trỏng câu được con cá to quá ở lại lập nghiệp luôn . 

   Để khi nào em nghiên cứu mở một Top về chiến khu Việt Bắc xưa và nay giới thiệu với mọi người nhé. Bác CSVD còn chút hình ảnh cũ về quê nhà tham gia cho vui.