Lại quảng cáo với các bác về xôi xéo và xôi ngô . Ở ngã tư Tô Hiến Thành , Bà Triệu có 1 bà bán 2 loại xôi này khá nổi tiếng . Bà ấy bán từ sau hòa bình lập lại năm 54 . Cứ độ 5 giờ sáng sáng là bắt đầu bán đến khoảng 7h là hết 2 thúng to và cho tới năm 97 khi tôi ăn lần cuối ở đấy bà ấy cũng vẫn chỉ bán như vậy (lúc này thì bà ấy cũng già lắm rồi) . Khách hàng của bà là dân sống quanh đấy , dân từ phố nhớn xuống và mấy bác nhà văn , văn nghệ sỹ . Sau đợt nghị định 36 (không cho hàng quán ngồi vỉa hè) thì bà ấy toàn phải ngồi nhờ cổng nhà dân . Vậy mà lần cuối cùng bà ấy ngồi cổng xóm nhà cô bạn khá thân của tôi , cả xóm đồng ý chỉ riêng cô bạn này đòi tiền thuê chỗ ... Nên vì vậy cùng với tuổi già nên bà ấy nghỉ hẳn . Sau khi nghe chuyện này , tôi hết hứng làm bạn với cô bạn đó , thật là quá đáng ! Tiếc rằng có lẽ con cháu bà ấy không muốn theo nghề nên bà ấy không có truyền nhân . Sau này tôi cũng ăn xôi ở rất nhiều nơi nhưng chưa thấy ai có xôi ngon như của bà bán xôi phố tôi . Tôi có cái may mắn là quanh chỗ mình sống rất nhiều hàng ăn ngon nổi tiếng , thí dụ : Cháo tim gan , mỳ vằn thắn , bánh cuốn nhân thịt ở Trần Nhân Tông , bánh mỳ pate , cạnh đấy là hàng ô mai ở phố Huế (gần TNT) và đối diện bên kia đường cạnh rạp Đại Nam là phở Bảy (chỉ phở gà) của 2 chị em bà béo (sau này chuyển sang cạnh chỗ nhà đổ ( nhà bị bom Mỹ năm 6x ) . Viết đến đây tự nhiên thấy ... đói và nhớ HN quá
hồi em ra Hà Nội cuối năm 99, ở khách sạn bên kia đường (nhớ là 12 Tô Hiến Thành), sáng sớm ra ăn xôi tại quán bà cụ này, . Năm đó trời rét đậm, HN xuống 11-12 độ, cụ ngồi trong cái góc bé xíu, những người mua hàng của cụ - dù già hay trẻ - đều nói năng với cụ nhẹ nhàng, lễ phép. Đi ra họp cuối năm, buổi trưa toàn ăn nhanh, chiều lại nhậu nhẹt giao lưu nên sáng nào em cũng quất 2 phần xôi, có khi 1 phần xôi + trứng vịt lộn hoặc 1 tô phở tái hoặc 1 dĩa bánh cuốn của những hàng gần đấy
,đối diện khách sạn có hàng xôi thịt nhưng thua xa. Bác Linh Moi chắc nhà gần đó? theo quan điểm cá nhân của em thì hàng quán khu vực đó ăn ngon và rẻ.
Sau này còn nhiều lần ra HN nhưng em không dám ghé một phần vì công ty chuyển lên phía Tây Sơn khá xa, phần khác sợ bỏ công tìm đến thì hàng xôi đã vào tay người khác, thôi thì cứ giữ ký ức đẹp còn hơn là nhận lấy sự thất vọng. Năm 1999 cụ đã già yếu lắm rồi, cái cách cụ chuẩn bị phần xôi, cái lon sữa ông thọ cũ cụ đựng hành phi khô giòn, nắm đậu xanh thơm lừng, vị xôi không quá béo, quá nhạt....chỉ đơn giản vậy mà em lại nhớ mãi. Còn nhớ cô bé con của vợ chồng chủ khách sạn, nhỏ hơn em dăm ba tuổi, xinh xắn dịu dàng chứ không như các bé sau này,
. Nhiều chuyện tưởng như đơn giản thoáng qua mà nhớ lại vẫn thấy ấm áp vô cùng.
Bác ở đó có biết phố Thể Giao? năm 2000 em ra ở 20 Thể Giao, có cây hoa sữa cổ thụ thơm lừng, hình như trước kia phố có tên khác, nói tên phố mấy bác xe ôm kỳ cựu không biết, chỉ nói đi từ Tô Hiến Thành rẽ qua các bác mới hiểu.
Bên Mai Hắc Đế, Tuệ Tĩnh, hàng quán cũng khá nhiều, không biết bây giờ thế nào, nhớ có lần bên em chén dĩa ngọc kê giá 3 phân vàng
, hỏi thằng chủ sao đắt thế, nó nói là mỗi con gà trống chỉ có 2 hạt ngọc, dĩa ngọc kê giá vài chục con gà
Dilber MC Theme by HarzeM