He he selene đừng tin. Năm nào tớ cũng vào ĐN 2 - 3 lần mờ chưa bao giờ thấy hắn dẫn đến mấy quán này
Này lão, ngay lần đầu vào đây đã mời lão rồi nhé, ai lão bảo chê:
- không thích ăn những món phải dùng tay bốc, cuốn
- Không thích ăn cay
- Không thích ăn mắm cái
-..............
Kén ăn thì chịu thiệt, nhé
Mà hình như thằng Dũng có dẫn lão đi nếm thử, nghe lão chê bai bải mà
@ bác Trực ngôn: quán cháo lòng-vịt bà Thế, không cho mang theo rượu/bia khi vào quán, là quán em kể ở trên đấy
Thời gặp lão Vá ở ĐN lần đầu, đang kết quán thịt chó ở chân cầu Cẩm Lệ, gần đối diện với nhà thờ. Các món gồm có hấp, dồi, chả, sườn nướng, rựa mận, xương hầm măng. Hồi ấy quán chỉ bán thịt chó tươi, mỗi ngày quán hóa kiếp khoản 2-3 em vào sáng sớm, bán từ trưa đến chiều tối thì hết sạch, chó mua của con buôn chuyên đem hàng gia dụng đổi chó ở quê, thịt khô, ít mỡ, thơm phức. Nhược điểm của quán là không gian nhỏ, chật chội, ăn mùa hè thì hơi khổ, hàng xóm của quán có 1 gã nghiện rượu, để xe lấn qua 1 chút là ra chửi quán (chứ không dám chửi khách). Ưu điểm là thịt tươi ngon nên món hấp, món xương hầm măng và món đùi nướng tẩm gia vị trộn mè rất ngon, lá mơ, chuối chát, sả ,riềng gọi thoải mái. Đặc biệt là con gái chủ quán khoản 8x đời đầu khỏe mạnh xinh tươi mơn mởn chuyên bưng bê. Vì nhà chật, nóng nên em gái chuyên trị quần short, áo pull. Quán không thuê người phục vụ, gia đình 4 người làm các việc trừ khoản hóa kiếp chó. Do số chó bị hóa kiếp hàng ngày ít nên đi trễ là hết món đùi, nếu còn thì phải đợi lâu vì ông chủ nướng hơi bị kỹ. Bọn em bèn làm quen và xin số điện thoại, em đó cũng có vẻ hợp với bọn em nên lấy được số dễ dàng, mỗi lần đi gọi cho em gái dặn trước cái khoản đùi. Em cứ thấy anh G, anh S, hay anh F gọi là đùi được chuẩn bị sẵn, các anh khỏi phải chờ. Tên em là Tuyết, mấy thằng lưu số của em danh bạ trong danh bạ là Tuyet TC, ai hỏi nói là Tuyết Tổ chức
. Có lần đi ăn, thấy trong số chó sống nhốt trong lồng có con chó đẹp mã còn non, thằng bạn bỏ ra 100.000đ mua về nuôi, con chó khá thông minh và hợp với chủ, tiếc là vài tháng sau chạy ngoài đường bị xe tông chết mất.
Dân ăn thịt chó ở ĐN phần đông là dân lao động, nói năng bỗ bã, vậy mà em chưa bao giờ thấy ai khiếm nhã với em Tuyết TC. Sau này khách đông quá, quán lấy hàng từ đầu mối chuyên cung cấp thịt, lúc này đùi nhiều hơn, không phải dặn trước nhưng chất lượng đi xuống. Bọn em đành phải chia tay với gia đình. Gần đây mỗi lần có dịp đi qua đều để ý nhìn thử thì thấy vắng vẻ, hình như quán đã nghỉ bán.
Dilber MC Theme by HarzeM