Quán nhậu phố rùm (Phần 3)

[fanlong74]

@anh fanlong74 :chính xác địa điểm này là phải lên đồi phòng không và men theo đường thoát nước xuống bãi đá chân đồi bên kia. Mọi khi vẫn xin vào nhưng có hôm tự dưng 3h nghe kẻng, thấy vệ binh vác AK đi tuần đuổi lên hết, vài lần rồi thôi kg đi nữa, mặc dù cảnh đẹp, cá ngon  
bọn em đi câu bên ấy từ năm 97-2000 anh à !

Nếu là vị trí trong vòng tròn xanh của hình sau thì chắc bạn đi trúng ngày đơn vị bắn đạn thật rồi  . Trong vòng tròn đỏ là lối vào cảng và đường lên. Cái đường dài bên trái là đê chắn sóng mới làm thêm năm 2004. Hồi đó bạn đã đến đây mà chỉ biết cá giò thì hơi bị phí đấy:

[fanlong74]

Tặng các bác món cá hồng chiên xù, nhóm bạn câu được ở cảng Kỳ Hà:
lúc cá còn sống:

[fanlong74]

Lúc đã chín vàng, đố các bác cái rau màu đỏ trong dĩa rau sống là rau gì 

[binhyen1960]

Có hàng này mới về, đặc biệt nhập khẩu dành riêng cho bác Bình Yên và bạn Bú dù chiến đấu về vụ 20 nhà  (máy ảnh hỏng nên em chụp bằng điện thoại đểu, xấu quá)

Vụ 20 nhà trong khu rừng F339 đã đi vào hồi kết thúc .
 Hôm Off QKTD lão Bouzou mang giấy bút ra hỏi , BY thì quên không mang cái bản đồ Campuchia đi cho dễ xem .
 Tóe loe ra một vấn đề : Lính F9 thì gọi F bộ tiền phương của F339 là khu 20 nhà .
 BY hỏi :
- Thế khu 20 nhà cách Pousat trên 20km đơn vị lão gọi là gì ? Không biết .
- Đơn vị Bouzou vào tải gạo cho E nào của F339 , 3 E đấy ? Không biết .
- Từ Pousat vào Leck có 2 đường đấy vậy lão đi đường nào ? 148 hay 146 ?
- Ơ ! Thế nó có 2 đường để đi vào tới khu vực Leck à ? Không biết nốt .
 Ối giời ơi ! Nếu mà tranh luận với lão ấy theo kiểu đó thì có mà đến Tết Công gô cũng không có hồi kết , địa danh mỗi đơn vị gọi theo 1 kiểu có thể lão vào từ đường 148 và BY vào bằng đường 146 chẳng hạn , nên hướng BY chỉ thấy nhà lá còn lão đi đường kia thì gặp nhà ngói 
 Chung quy là do cách gọi của lính thôi đã vậy thằng vào sau phải gọi theo cách gọi của thằng vào trước mới đúng , đằng này lão ấy gọi ngược thế thì đến bố thằng Tây đen cũng xin chịu chết .

[claymore]

bọn em câu cá ở khu vực vòng tròn màu vàng, men theo mương thoát nước ( đường màu xanh) đi xuống

Cái món tím tím ấy là Rong biển Rạng, ăn kèm như rau sống, rất ngon và rất khó mua, người ta lặn hái bao nhiêu là quán gom hết.
Núi Thành còn 2 món ngon là Cháo Chim Cu xanh và Heo rừng ( heo rừng tươi, nhiều và giá khá mềm)

[cangiuoclongan]

Vi phạm pháp luật nhé bác.

Núi Thành còn 2 món ngon là Cháo Chim Cu xanh và Heo rừng ( heo rừng tươi, nhiều và giá khá mềm)

[trucngon]

Vi phạm pháp luật nhé bác.

Núi Thành còn 2 món ngon là Cháo Chim Cu xanh và Heo rừng ( heo rừng tươi, nhiều và giá khá mềm)

Hết phạm luật rồi bác ơi! Núi Thành là vùng nuôi heo rừng thuộc loại lớn nhất miền Trung đó bác!

[claymore]

Vi phạm pháp luật nhé bác.

Núi Thành còn 2 món ngon là Cháo Chim Cu xanh và Heo rừng ( heo rừng tươi, nhiều và giá khá mềm)

chà khó quá ! thế bác chỉ giúp em tên gọi 1 giống heo được nuôi và sinh sống ở rừng nhé !
heo tộc, heo cắp nách hay heo mọi ( cái này nghe miệt thị , kg hay tý nào) đều kg phải.

[trucngon]

Vi phạm pháp luật nhé bác.

Núi Thành còn 2 món ngon là Cháo Chim Cu xanh và Heo rừng ( heo rừng tươi, nhiều và giá khá mềm)

chà khó quá ! thế bác chỉ giúp em tên gọi 1 giống heo được nuôi và sinh sống ở rừng nhé !
heo tộc, heo cắp nách hay heo mọi ( cái này nghe miệt thị , kg hay tý nào) đều kg phải.

Quê em người ta gọi là heo ki bác ạ! Nó lai giữa heo người đồng bào thả rông và heo rừng! Cái này làm bảy món hoặc quay thì không đối thủ!

[fanlong74]

bọn em câu cá ở khu vực vòng tròn màu vàng, men theo mương thoát nước ( đường màu xanh) đi xuống

Cái món tím tím ấy là Rong biển Rạng, ăn kèm như rau sống, rất ngon và rất khó mua, người ta lặn hái bao nhiêu là quán gom hết.
Núi Thành còn 2 món ngon là Cháo Chim Cu xanh và Heo rừng ( heo rừng tươi, nhiều và giá khá mềm)

Bạn đoán đúng rồi, đó là món rong biển tại 1 quán hẻo lánh ở Núi Thành, giá bữa lót dạ này rẻ đến bất ngờ và ngon kinh khủng. Bây giờ heo rừng toàn là heo nuôi từ giống heo rừng, rất ít có heo tự nhiên mà nếu có heo tự nhiên thì đắn đo rất lâu: thịt heo chôn dưới đất cả tuần mà vẫn tươi nguyên  . Cách đây mấy năm có một bài báo trên báo Thanh Niên cho biết heo rừng hoang dã ở các huyện ngoại thành Đà Nẵng đã tuyệt chủng. Ăn cho lắm vào để rừng ra nông nỗi ngày nay!

Mấy hôm nay miền trung lụt nặng, tiếp tục tám chuyện ẩm thực lúc này tôi cảm thấy áy náy với những đồng bào đang đói khát ở Hà Tĩnh, Quảng Bình (dù câu chuyện của tôi chỉ xoay quanh những món dân dã). Công ty cũng đang chuẩn bị đi cứu trợ. Xin hẹn các bác vào dịp khác thích hợp hơn.